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雞蛋的8種新吃法，第2種最好吃，第8種最營養(yǎng)，你最喜歡哪一種

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月29日 21:19

大家好，歡迎來到百家號安倫美食屋，我們今天要說的是：雞蛋的8種新吃法，第2種最好吃，第8種最營養(yǎng)，你最喜歡哪一種

雞蛋相信是每個(gè)家庭都離不開的美食，雞蛋營養(yǎng)豐富，做法多種多樣，一直受到大家的喜愛，今天給大家愛帶來的雞蛋的8種新吃法，健康又營養(yǎng)，色香味俱全，個(gè)人覺得第2種最好吃，第8種最營養(yǎng)，你最喜歡哪一種？

雞蛋

1.先把雞蛋放在鍋里煮熟然后去點(diǎn)皮，油溫5成熱時(shí)下入雞蛋，炸至金黃色時(shí)撈出來控油，另起鍋，倒入油，下入切好的蔥段和姜絲炒出香味后再倒入豆瓣醬翻炒均勻后下入炸好的雞蛋，再倒入一瓶啤酒，蓋上蓋子把啤酒燒開，湯汁收濃的時(shí)候把它們盛出來撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，美味即成。這樣做的雞蛋不但營養(yǎng)豐富，而且外酥里嫩，味道非常的棒。

雞蛋

2.準(zhǔn)備6個(gè)雞蛋，先把一個(gè)打在碗中，加入一點(diǎn)剁碎的胡蘿卜和蔥花還有青紅椒，攪拌均勻，再在上面打入5個(gè)雞蛋，不要攪拌。放在鍋里開大火蒸10分鐘，蒸至雞蛋定性，出鍋后淋入香油就可以吃了。美味好吃，營養(yǎng)豐富。

雞蛋

3.準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥去掉皮然后在上面滑幾刀，在碗中打入3個(gè)雞蛋，把雞蛋液攪散，倒在洋蔥上，放在蒸鍋中開大火蒸10分鐘左右，好吃好看又很有營養(yǎng)，非常上檔次的一道菜。

雞蛋

4.準(zhǔn)備適量的雞蛋放在鍋里煮熟，去掉皮，在雞蛋上滑上一刀，然后再次放到鍋里，倒入蔥段，干辣椒，適量的八角，香葉和桂皮，再倒入1瓶啤酒，蓋上蓋子燜10分鐘左右，讓所有調(diào)料都融入到雞蛋中去，把煮好的雞蛋撈出來放在盤中，淋上點(diǎn)料之就可以了，口味非常的棒。

雞蛋

5.準(zhǔn)備4個(gè)雞蛋，再將蛋清和蛋黃分開，把切好的蔥花放在蛋清里攪拌均勻后上鍋蒸10分鐘，蒸至定型后再把攪拌好的蛋黃倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)整蒸，準(zhǔn)備幾瓣蒜剁碎放在碗中，倒入少許的生抽，滴入幾滴香油，攪拌均勻，然后把料汁淋在上面，美味即成，色香味俱全，營養(yǎng)豐富。

雞蛋

6.準(zhǔn)備3個(gè)雞蛋倒在碗中攪拌成雞蛋液，再準(zhǔn)備點(diǎn)淀粉，把雞蛋液倒進(jìn)淀粉水里，邊倒邊攪拌，然后上鍋，蓋上蓋子開大火蒸15分鐘，然后用刀切成小塊，起鍋燒油，油溫5成熱時(shí)把雞蛋塊倒進(jìn)去炸一下，炸至表面金黃微微變硬的時(shí)候把它撈出來控油，放在盤中撒上適量的椒鹽和少許的蔥花，美味即成。

雞蛋

7.再碗中打入3個(gè)雞蛋，攪散，鍋里倒油，油熱后倒入雞蛋，攪拌成顆粒狀，然后另起鍋，倒入蔥花炒出香味然后再倒入紅椒，芹菜等翻炒均勻，同時(shí)把雞蛋也倒進(jìn)去，翻炒均勻，根據(jù)個(gè)人口味加入鹽以及其它的調(diào)料繼續(xù)翻炒均勻就可以出鍋了，比大魚大肉還好吃，值得推薦。

雞蛋

8.準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋，加入適量的涼白開，充分的攪拌均勻，是水和蛋液充分的溶解在一起，然后用過濾網(wǎng)過一下浮沫，放在鍋里蒸10分鐘左右，出鍋就可以吃了，吃的時(shí)候放點(diǎn)生抽，加點(diǎn)香油，非常的爽口嫩滑，營養(yǎng)又健康。當(dāng)寶寶的輔食是很不錯(cuò)的哦

雞蛋羹