檸檬蜂蜜蒜香雞胸

一份低脂的簡餐，既不用擔(dān)心增肥，又可以滿足自己的味蕾，營養(yǎng)豐富全面～～蜂蜜和檸檬搭配出酸甜口味，配上淡淡蒜香，清爽不油膩～

原料：蘆筍、紫洋蔥、雞胸、檸檬、蜂蜜、蒜、橄欖油、黃油。

做法步驟：

第1步、另外還有半個檸檬和半個洋蔥

第2步、雞胸用鹽和黑胡椒抹勻，放冰箱腌制15分鐘

第3步、將雞胸從冰箱取出，擠上檸檬汁。用兩勺蜂蜜加一勺橄欖油加蒜末攪拌均勻，將調(diào)配好的腌制汁均勻抹在雞胸上，放冰箱冷藏15分鐘

第4步、平底鍋中融化一小塊黃油，放入雞胸、剩余蒜末、焯好的蘆筍，雞胸煎1～2分鐘翻面，倒入剩余的腌制汁避免糊鍋

第5步、將煎好的雞胸、蘆筍盛入盤中，在蘆筍上撒煎蒜末，鍋中剩余油汁用來煎洋蔥，裝盤后配兩瓣檸檬，吃的時候可以再往雞胸上擠些檸檬汁，口感更加清爽，酸酸甜甜的～

小貼士：

雞胸厚的話可以平切成兩片～腌制時間我用的比較短，是最低時間，不然不入味，有時間的話也可延長腌制時間～

來自 美食天下 縉小喵～ 的作品。

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