牛奶是我們生活中最為常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)飲品，知道喝牛奶的好處的人都知道，牛奶可以說(shuō)是一種近乎完美的飲品，其中所含有的營(yíng)養(yǎng)幾乎是全方面的。喝牛奶的好處有很多，比如增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)鈣、美白等，這些都是喝牛奶的好處中的一部分。

把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。

常見(jiàn)牛奶搭配食譜：

1、蛋奶

制法：先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。

功效：本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。

2、牛奶粥

制法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

經(jīng)常喝牛奶好處多多，如果按照上面的幾種食譜來(lái)搭配不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)豐富，除此之外，常喝牛奶的好處還有以下幾點(diǎn)：

1.淡化色斑：把鮮牛奶和75%藥用酒精按3：1的比例混合在一起，睡前用它擦拭皮膚色斑。

2. 緩解口腔潰瘍：用棉球蘸冰過(guò)的牛奶，然后用棉球輕壓潰瘍15分鐘，冰牛奶的低溫可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白質(zhì)能夠加速傷口的愈合。

3.減輕神經(jīng)性皮炎：在250ml牛奶中倒入100g菜子油(橄欖油最好)，把它拌勻后倒入加有溫水的浴盆中。每周浴療1次，每次泡15分鐘。

4. 安撫痔瘡：在牛奶中加入搗碎的蔥，把它敷在患處，1日1次，兩周一個(gè)療程。

5.解決日光性皮炎：俗稱曬斑，以牛奶液稍加水(牛奶和水50∶5)進(jìn)行濕敷，每次15～20分鐘，一日2～3次。

6. 緩解牛皮癬：牛奶小火煮開(kāi)3分鐘后，將奶倒出。將鍋壁上一層白膜刮下來(lái)，涂在患處即可。經(jīng)常涂擦有一定效果。

牛奶確實(shí)是一種很好的飲品，在國(guó)外，早餐中不可缺少的就是牛奶，可見(jiàn)牛奶的作用非常多，而且對(duì)于養(yǎng)生保健也有著非同一般的效果。

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