涼爽美味的水果果凍成為了很多人的，夏日炎炎。讓大家可以在家輕松DIY，而今天我們就來介紹一種以鮮果為主的雙層果凍，享受清涼美味。

材料準備

1.1清水

1.2紅色水果（如草莓、紅色奇異果等）

1.3綠色水果（如綠色奇異果、綠色蘋果等）

1.4明膠粉

1.5糖

1.6酸奶

1.1準備清水和明膠粉

首先需要將明膠粉用清水泡發(fā)，水的比例是1：靜置10分鐘、4。

1.2切好紅色水果

切成小塊備用，去皮去核、將紅色水果洗凈。

1.3切好綠色水果

切成小塊備用，去皮去核、將綠色水果洗凈。

1.4調(diào)制明膠液

取出備用，再放入糖，將剛才泡發(fā)的明膠粉加入適量的水中、煮至明膠和糖充分融合。

1.5加入水果和酸奶

加上適量的明膠液，將紅色水果塊倒入杯子里，然后放入冰箱冷藏30分鐘左右。放入適量的明膠液，然后再將酸奶倒入杯子里，再放入冰箱冷藏30分鐘左右。

層層疊加

2.1疊加紅色水果層

2.2疊加綠色水果層

2.3再次疊加紅色水果層

2.4再次疊加綠色水果層

2.1疊加紅色水果層

輕輕覆蓋在杯子底部，將之前冷藏好的紅色水果層取出。

2.2疊加綠色水果層

輕輕覆蓋在紅色水果層上，將之前冷藏好的綠色水果層取出。

2.3再次疊加紅色水果層

輕輕覆蓋在綠色水果層上、將之前冷藏好的紅色水果層取出。

2.4再次疊加綠色水果層

輕輕覆蓋在紅色水果層上、將之前冷藏好的綠色水果層取出。

最后的裝點

3.1制作果凍粒子

3.2在頂部加入鮮果

3.1制作果凍粒子

再將其倒入冷水中冷卻、將剩余的明膠液煮開。放到杯子中央，然后將冷卻后的明膠液切成小塊，制作出像珠珠一樣的果凍粒子。

3.2在頂部加入鮮果

切成小塊，擺放在杯子的頂部，做出美麗的裝點，將鮮果洗凈去皮。

品嘗

4.1口感介紹

4.2食用方法

4.1口感介紹

明膠粉口感柔軟、口感清新鮮美，非常適合夏日消暑、這款以鮮果為主的雙層果凍，果實口感鮮嫩多汁。

4.2食用方法

果凍便可以脫離杯子，將杯子倒過來、輕輕敲打底部。便可品嘗到美味的雙層果凍，將果凍切成小塊。

以上就是制作雙層果凍的詳細步驟。制作出屬于自己喜歡的味道，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的水果搭配。希望大家在夏日中享受到這道清涼美味。

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔相關(guān)法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 3561739510@qq.com 舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。

相關(guān)知識

6款夏日清涼果凍撞奶，自制健康飲品
手工自制清涼鮮果凍，享受健康夏日新滋味
以西瓜汁果凍為主的制作方法詳解（西瓜果凍，清涼夏日的美味選擇）
清涼夏日，白涼粉水果果凍的制作方法、特點和營養(yǎng)價值
夏日清涼，自制各式健康“果凍”
夏季解暑神器：自制水果果凍，清涼又健康
夏日限定！自制柑橘果凍，清涼解暑又美味
超大杯什錦果凍：夏日清涼新寵，熱門品牌引領(lǐng)潮流
水果果凍DIY，清涼一夏
清涼一夏：芒果、李子、櫻桃果凍自制攻略，好吃到停不下來

網(wǎng)址: 清涼夏日，自制雙層果凍來一杯（以鮮果為主） http://www.u1s5d6.cn/newsview1448144.html