(1)8種減肥吃瘦的菜譜

第一、 清炒冬瓜 將洗好的冬瓜片下鍋翻炒即可，冬瓜中含有多種維生素和人體必需的微量元素，可以調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，可以清降胃火，還可以減少人的食量，促進(jìn)體內(nèi)的淀粉、糖分轉(zhuǎn)化成熱能，而不是變成脂肪堆積在人體。

第二、 素燜扁豆 將扁豆去掉筋和尖，洗好之后放入鍋中煸炒然后再加水蓋上蓋子，等到水開了，便可以出鍋了。扁豆中含有很高的蛋白質(zhì)和可溶性纖維，可以防止胰島素分泌量過多而導(dǎo)致的脂肪增加。

第三、 南瓜番茄湯 先把南瓜塊和胡蘿卜塊加入水中加水煮，水沸騰后加入番茄用大火煮，直到煮好為止。南瓜番茄湯富含豐富的維生素和果膠，具有良好的吸附性，可以溶解消脂、排毒解毒，還可以促進(jìn)胃液對脂肪和蛋白質(zhì)的消化。

第四、 雙菇苦瓜肉絲 將苦瓜和姜切成絲，將泡軟的香菇切成絲。然后洗好放入正在炒肉絲的鍋，炒熟即可出鍋。苦瓜雖苦，但苦瓜含有的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取量。香菇可以降脂減肥，因此，二者的組合是十分好的。

第五、 生姜粥 將生姜切成薄片和大米同煮。從中醫(yī)的角度來說，生姜屬于陽性食物，可以增加熱量的輸出，因為陽性食物可以增加新陳代謝，使你在休息的時候也可以排除額外的熱量，可以使減肥達(dá)到事半功倍的效果。

第六、 清炒冬瓜西蘭花 將切好的西蘭花放入鍋中翻炒，之后再加入冬瓜片。冬瓜的好處我們已經(jīng)說過了，而西蘭花也不遜于冬瓜，它富含豐富的維生素C，并且熱量很低、水分充足，食用西蘭花不僅可以產(chǎn)生飽腹感，還可以滿足人對蔬菜能量的需求。

第七、 爆炒西瓜皮 將西瓜皮去掉綠色的皮和紅心的果肉，留下來的部分切片，之后用鹽腌制15分鐘，先往鍋中放入青椒絲和大蒜爆炒，之后再放入瀝干的西瓜皮。西瓜皮可以增加人的新陳代謝，促進(jìn)身體對熱量的消耗。還可以促進(jìn)傷口的愈合、清熱解毒。

第八、 蘿卜鯽魚湯 將白蘿卜去皮洗好切絲，在鍋內(nèi)倒油翻炒鯽魚之后再加入清水和蘿卜絲，水煮沸之后就可以食用了。對于減肥期間肉類的供應(yīng)，鯽魚是一種不錯的選擇，鯽魚可以降低人體內(nèi)的膽固醇，幫助身體消化一些堆積已久的物質(zhì)，常常吃鯽魚還可以預(yù)防高血壓、冠心病等等。

(2)減肥吃全麥面好還是蕎麥面好

1、蕎麥面更適合減肥人群吃。

2、蕎麥屬于粗糧，熱量低而營養(yǎng)價值高，有很好的降血脂和降血糖的功效，因此對糖尿病和高血壓高血脂的人來說是非常好的食物。蕎麥面粉中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預(yù)防便秘作用，經(jīng)常食用蕎麥面粉對預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。

3、蕎麥面粉味甘、微酸，性寒涼，能夠降氣寬腸，將五臟垃圾排出體外。蕎麥面粉能將我們身體內(nèi)部的垃圾清除出去，不僅能夠達(dá)到減肥的效果，還能遠(yuǎn)離疾病的困擾，有助于身體的健康。

(3)雪蓮果熱量高嗎

雪蓮果由于比較甘甜，是否說明雪蓮果的熱量會比較高呢？雪蓮果對于減肥有幫助嗎？在減肥期間，雪蓮果吃多少是比較合適的呢？

雪蓮果熱量高嗎

熱量不高。 雪蓮果中的主要成分是水分和寡糖，每100克的雪蓮果含有的熱量僅為33大卡，比橙子、蘋果、香蕉等水果熱量還要低，是一種低熱量水果。

雪蓮果能否減肥

雪蓮果含有膳食纖維，鈣，硒元素，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，潤腸通便，排毒養(yǎng)顏，控制血糖，可以排除體內(nèi)的毒素，有一定的減肥效果，建議平常要保持好的生活作息， 營養(yǎng)均衡一些不要挑食，避免暴飲暴食，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動促進(jìn)血液循環(huán)，幫助排出體內(nèi)多余的脂肪，多喝溫開水，養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣。

雪蓮果減肥吃多少較好

500克以內(nèi)。 建議吃雪蓮果減肥一天吃500克左右即可，不建議過多食用，因為雪蓮果的纖維素雖然可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化，但是如果大量進(jìn)食，纖維素可能在腸道內(nèi)吸收膨脹，反而會導(dǎo)致便秘，影響減肥效果。

雪蓮果的吃法

1、最簡單干的即為生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表土洗去，削去外皮，便可當(dāng)作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。

2、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯的烹調(diào)方式。

3、更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場，以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。

4、將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調(diào)味，同時也符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

(4)紅薯適合減肥吃嗎

1、適當(dāng)吃紅薯對減肥有一定幫助。

2、紅薯本身含有的能量比較低，適當(dāng)吃紅薯不容易造成過多能量的攝入，而有利于脂肪的分解。

3、紅薯當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，通過吸水膨脹很容易產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其它過多的食物，在控制能量攝入、促進(jìn)脂肪分解方面的作用非常明顯。

4、適當(dāng)吃紅薯通過膳食纖維機(jī)械性的刺激腸道蠕動，能夠有效的促進(jìn)排便，在減少減肥過程當(dāng)中容易出現(xiàn)的便秘有積極的作用，使減肥過程當(dāng)中的痛苦感下降而有利于各項減肥措施的堅持，進(jìn)而有助于減肥的進(jìn)行。

(5)南瓜適合減肥吃嗎

1、南瓜減肥是可以食用的，南瓜中含有的果膠是能夠保護(hù)胃黏膜，而且能夠起到加強(qiáng)腸胃蠕動，幫助消化的，所以吃南瓜是能起到減肥作用的，而且南瓜中含有豐富的鈷，鈷是能夠活躍人體新陳代謝的，而且能參與人體維生素b12的合成，對于防治糖尿病降低血糖還有一定的好處，所以吃南瓜是不會增胖的。

2、而且南瓜中還含有能消除致癌物質(zhì)的亞硝胺的突變作用，有著防癌抗癌的功效，所以常吃南瓜對身體是非常有好處的，而且還不會增胖，是減肥的一個良好的食物。

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