薏米粥燕窩粥怎么做

騰面有 初中 2025-03-08 21:56:57 燕窩價格欄目 21℃

以下是薏米粥燕窩粥的制作方法分為幾個步驟：

1. 準備材料：燕窩一盞薏米15克蓮子10克，枸杞5-8粒。

2. 將薏米用溫水泡發(fā)5小時使其充分吸水。

3. 將蓮子泡發(fā)2小時，使其變軟。

4. 將泡發(fā)好的燕窩瀝干水分，備用。

5. 將泡發(fā)好的薏米和蓮子放入鍋中，加入適量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約45分鐘。

6. 燉煮期間，定期攪拌，防止粘鍋。

7. 燉煮45分鐘后，加入瀝干水分的燕窩，繼續(xù)小火燉煮25分鐘。

8. 加入枸杞，稍微悶一下讓枸杞的味道融入粥中。

9. 燉煮完成后，依照個人口味加入適量冰糖調(diào)味即可。

這樣，一道美味營養(yǎng)的薏米粥燕窩粥就做好了，既保留了薏米的祛濕功效，又增添了燕窩的滋養(yǎng)作用。