冬季早餐粥品 百合薏米粥
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月19日 16:36

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑 貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
【百合薏米粥】
原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜適量。
做法:將薏米、百合洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。
特點(diǎn):甜香,熱糯,略有清香味。
功效:
薏米即薏苡仁。含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、意苡仁素等。其味甘、淡,性涼。其藥用功效為利水滲濕,祛風(fēng)濕,清熱排膿,健脾止瀉。
百合含水仙堿等多種生物堿,并含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素Bl、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。味甘、微苫,性微寒,有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功效,對(duì)癰腫、濕瘡有治療效果。
此粥常吃,有健脾益胃,澤膚祛斑功效。可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對(duì)青春少女美容有益。
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