很多人都喜歡吃甜味的東西，例如蜂蜜和一些加糖的食品。雖然都是甜甜的口感，但蜂蜜和食糖卻有著本質(zhì)上的差異。一般來說，蜂蜜口感上比糖更甜，而且在營養(yǎng)健康上，也是食糖遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了的。

其實，以蜜代糖并非新鮮事。在講究人的廚房里，就常年擺放著蜂蜜罐。不管做菜，還是做面包、蛋糕，都用蜂蜜代替白糖。今天小編給大家推薦2款以蜜代糖的美食。

蜜醋排骨

用料食材：

排骨、蒜、生姜、料酒、鹽、蜂蜜、醋

操作步驟：

1、  排骨切段焯水后撈起

2、  熱鍋加油，倒入排骨翻炒

3、  加入蒜、生姜、料酒、鹽、加水大火煮10分鐘

4、加入適量蜂蜜、醋，小火翻炒收汁

蜜醋鱸魚

用料食材：

鱸魚、蒜、生姜、辣椒、鹽、蜂蜜、醋

操作步驟：

1、  鱸魚處理干凈后，用少量鹽腌制10分鐘

2、  熱鍋加油，將鱸魚煎至兩面金黃

3、  加入蒜、生姜、辣椒、水，開大火

4、加入陳醋、蜂蜜，改小火收汁

除了這兩道美食外，你還可以嘗試更多的以蜜代糖的食物做法，畢竟自己和家人的營養(yǎng)健康是最重要的。

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