【步驟圖】自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法
自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)
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作者: 金蔓美食姬

用料
全脂純牛奶500ml 酸奶菌粉1-2克自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法步驟
步驟 1
全脂純牛奶500ml,放置常溫后備用。一定要用質(zhì)量好的牛奶,做出酸奶才會(huì)好。 酸奶菌粉提前3小時(shí)從冰箱中拿出備用。 酸奶機(jī)的內(nèi)膽和蓋還有攪拌工具都用開(kāi)水燙好,保證無(wú)菌。
步驟 2
牛奶一半倒入酸奶機(jī)內(nèi)膽中,加酸奶菌粉一條,1克或者2克都可以,攪拌均勻。
步驟 3
加入另一半牛奶,再次攪拌均勻。
步驟 4
蓋好蓋子。開(kāi)啟酸奶機(jī)。8-10小時(shí)后就可以了。如果喜歡酸一些,可以延長(zhǎng)時(shí)間。 可以直接吃,放入冰箱冷藏后更美味。
步驟 5
吃時(shí)加干果或者加水果,健康又美味。 喜歡甜一些,還可以加蜂蜜和果醬,就一個(gè)字,棒
自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的小貼士
可以在酸奶機(jī)內(nèi)膽和酸奶機(jī)之間縫隙里加上50度左右的溫水,讓溫水把酸奶機(jī)內(nèi)膽包裹起來(lái)發(fā)酵會(huì)更加好。
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-04-24 13:32:37
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