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【減肥的時(shí)候怎么看食物營(yíng)養(yǎng)成分表】

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月20日 15:03

減肥的時(shí)候怎么看食物營(yíng)養(yǎng)成分表

2020-03-29 07:38:24 ?

馮永強(qiáng) 副主任醫(yī)師整形外科?中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院?三甲

減肥要看食物的營(yíng)養(yǎng)成分,要看食物后面的營(yíng)養(yǎng)表,面包含有脂肪、能量和蛋白質(zhì)。說明減肥食品中蛋白質(zhì)與能量的比例呈正比例,說明食物的熱量不高,適合減肥食品。一般說來,食品包裝袋上的熱量都是千焦,標(biāo)注的是熱量,食物成分里面的用料都含有奶精成分,奶精屬于甜味,不能達(dá)到減肥的目的,建議少吃。減肥的人如果包著千焦量超過5.8千焦,那么就不要吃得過多食了。

2020-03-30 07:48:23

方承康主任醫(yī)師中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

第一步：觀察每包食品的實(shí)際重量，看看食物成分表中每100克或每毫升食品的營(yíng)養(yǎng)素含量，你首先需要知道每包食物的實(shí)際重量/容量是多少。例如一瓶含乳飲料有幾種容量規(guī)格，95毫升/瓶或150毫升/杯，等等。第二步：了解食物的實(shí)際攝入量，對(duì)于一瓶150毫升的液體酸奶，你只喝了半瓶，你需要根據(jù)75毫升的攝入量來計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。例如，酸奶標(biāo)注100毫升中的蛋白質(zhì)含量為0.7克，而喝了半瓶酸奶后蛋白質(zhì)的實(shí)際攝入量約為0.5克。第三步：看能量要均衡，不可多不宜少。能量是維持人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)的基本要素，攝入適當(dāng)?shù)哪芰磕艽龠M(jìn)和保持身體健康。過高的能量攝入會(huì)引發(fā)肥胖和其他營(yíng)養(yǎng)性慢性疾??；過低的能量攝入也會(huì)導(dǎo)致消瘦或營(yíng)養(yǎng)缺乏等。通過了解每一種攝取食物的能量值，就可以方便地計(jì)算出一天的總能量攝入量。第四步：看高蛋白食品的營(yíng)養(yǎng)素含量值：每100克食品中蛋白質(zhì)≥12克或每100毫升食品中含有≥6克蛋白質(zhì)；每100克食物中脂肪含量≤3克或100毫升食物≤1.5克。也可通過觀察營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比 NRV%，北美營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)指出：≤5%屬于低脂食品，≥15%為高脂食品；低碳水化合物食品：每100克或100毫升該食品中該含量≤5克；低鈉食品：≤5%；高鈉食品：營(yíng)養(yǎng)參考值百分比 DRV%≥15%，對(duì)于一般健康成年人而言，推薦的每日鈉攝入量為1500毫克。第四步：根據(jù)自己的身體狀況做出合理的健康選擇。

2020-03-28 18:17:57

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