紅棗銀耳枸杞湯是一道傳統(tǒng)養(yǎng)生湯品，主要成分有紅棗、銀耳、枸杞，具有滋補身體、美容養(yǎng)顏等功效，一般人群均可食用，尤其適合女性、老年人、體弱者、病后體虛者食用，食用方法是將其洗凈放入鍋中，加入適量清水，煮1-2小時后加入冰糖調(diào)味。

1.主要成分

紅棗、銀耳、枸杞。

2.營養(yǎng)功效

紅棗富含維生素C、維生素P、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效；銀耳富含銀耳多糖、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏的功效；枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，具有養(yǎng)肝明目、補腎益精的功效。

3.適用人群

一般人群均可食用，尤其適合女性、老年人、體弱者、病后體虛者食用。

4.食用方法

將紅棗、銀耳、枸杞洗凈，放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1-2小時，加入適量冰糖調(diào)味即可。

5.注意事項

糖尿病患者、痰濕體質(zhì)者、腹脹者應(yīng)慎食；外感實邪、脾虛泄瀉者不宜食用。

總之，紅棗銀耳枸杞湯是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的養(yǎng)生湯品，適量食用對身體有益。

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