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芒果果凍的家庭制作指南

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月28日 23:07

01芒果果凍的介紹

芒果，這款被譽(yù)為庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋的夏日美味，其實(shí)是我們熟悉的漆樹(shù)科植物的成熟果實(shí)。每當(dāng)夏日來(lái)臨，小朋友們總是被小果凍所吸引，然而市售的果凍往往讓人心存顧慮。別擔(dān)心，讓我們一起動(dòng)手制作芒果果凍吧！這樣，既能滿足孩子們的零食需求，又能確保安全與健康，真是一舉兩得的美事。

? 芒果簡(jiǎn)介

芒果是一種受歡迎的夏季水果，具有多種美稱，是制作果凍的理想材料。

? 果凍制作目的

家長(zhǎng)們可以根據(jù)配方自己制作芒果果凍，既滿足孩子的零食需求，又確保了健康安全。

02食材及制作步驟

? 所需食材

制作芒果果凍需要新鮮芒果、寒天粉、細(xì)砂糖和清水。

? 制作步驟

首先，將新鮮的芒果去皮去核，切成小塊，備用。接下來(lái)，在鍋中加入適量的清水，放入寒天粉和細(xì)砂糖，攪拌均勻，使寒天粉和砂糖完全溶解。然后，將切好的芒果塊放入鍋中，煮沸后轉(zhuǎn)小火，慢煮幾分鐘，讓芒果的香氣充分釋放。最后，將煮好的芒果果凍液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可享用。

步驟1

準(zhǔn)備一個(gè)鍋，向其中注入適量的清水，接著加入寒天粉，并充分?jǐn)嚢?，確保寒天粉完全溶解于水中。

步驟2

將鍋置于火上，待水煮開(kāi)后，加入細(xì)砂糖并繼續(xù)煮沸，直至砂糖完全溶解。

步驟3

將鍋從火上移開(kāi)，稍事等待直至糖水稍涼。

步驟4

取出一個(gè)合適的碗，將準(zhǔn)備好的果凍液緩緩倒入。

步驟5

接著，將制作完成的芒果花輕輕放入碗中。

步驟6

隨后，將果凍液緩緩倒入盛有芒果花的碗中，撒上一些糖珠進(jìn)行裝飾。最后，將碗放置在常溫環(huán)境下，靜待果凍液凝固，即可品嘗這道清涼可口的芒果果凍。