想吃果凍不用買(mǎi)，自己動(dòng)手做更健康！
市面上的果凍看似好吃，但我們常常不知道里面添加了多少糖分和防腐劑。讓我們今天就用簡(jiǎn)單的材料做出美味健康的牛奶水果果凍，絕對(duì)Q彈，吃著安心！
材料清單
牛奶 500ml（可換成植物奶） 明膠粉 15g（或瓊脂粉） 糖 50g（可根據(jù)個(gè)人口味增減） 水 250ml 新鮮水果（如草莓、藍(lán)莓、芒果等，隨你喜歡?。?詳細(xì)步驟 ?在小碗中加入明膠粉，倒入50ml的溫水，靜置5分鐘至泡發(fā)。 ?在鍋中加入牛奶和剩下的水，開(kāi)小火加熱，加入糖攪拌至融化。 ?將泡好的明膠加入牛奶中，攪拌均勻，關(guān)火。 ?倒入適合的模具，放入切好的水果，冷卻至室溫后，放入冰箱冷藏至少4個(gè)小時(shí)。?現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好，動(dòng)手試試吧！
營(yíng)養(yǎng)小貼士
牛奶水果果凍不僅可口，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與維生素。尤其是在炎熱的夏天，輕松享用更解暑！
儲(chǔ)存方式
在冰箱中可保存2-3天，食用時(shí)可以享受冰涼的清爽口感。
總之，DIY的果凍不僅簡(jiǎn)單易做，還能吃得更多健康！快告訴你的朋友們，讓大家一起來(lái)分享這份美味吧！
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