首頁資訊花10分鐘準(zhǔn)備好午餐便當(dāng)，葷素搭配對胃口，老公愛吃我也樂意做

花10分鐘準(zhǔn)備好午餐便當(dāng)，葷素搭配對胃口，老公愛吃我也樂意做

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年11月12日 11:03

終于復(fù)工了！蟄伏了一個多月，大家肯定都憋壞了，都想在工作上大干一場！人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。午餐是少不了要外吃的，但是在疫情還未根絕的時候，還是盡量少“扎堆兒”，于是我從網(wǎng)上買了個加熱便當(dāng)盒，給我老公帶上午飯在公司吃，省得往外跑。

這便當(dāng)盒不大不小，我吃一盒飯菜有點(diǎn)撐，我老頭兒吃正合適。我最看重的是它的加熱功能。提前半個多小時把電源通上，就等著吃熱氣騰騰的飯菜吧！

想帶午飯其實并不難，像米飯可以用電飯煲的預(yù)約功能；肉菜這種的可以頭天晚餐時多做一些，把第二天要帶的先留出來；像蔬菜類的最好早上現(xiàn)炒，省得中間隔的時間太長菜變黃變蔫還產(chǎn)生亞硝酸鹽。反正這飯盒能自動加熱，也不用看著等著，跟工作一點(diǎn)兒不發(fā)生沖突。

我老公今天的午餐便當(dāng)盒我抓緊時間給拍了一下，給大家一個參考，制作原則參考上一段。

【醬鴨蒸芋頭】

醬鴨剁小塊，荔浦芋頭外皮沖洗干凈；

芋頭削掉外皮，切厚約1公分的片；芋頭片斜著擺盤，每片之間錯落有致，既不占空間，還有每處都沾上醬鴨的滋味。

醬鴨塊碼放在芋頭片上面，入蒸鍋，大火蒸40分鐘，醬鴨的濃郁帶著蒸汽滲到芋頭片里，有滋有味。

這道醬鴨蒸芋頭片是頭天晚上蒸的，夾出幾片芋頭和幾塊醬鴨留著老公第二天午餐吃，剩下的晚飯吃，全不耽誤。

【辣椒炒圓白菜絲】

這是一道開胃爽口菜，富含植物纖維、維生素C、E、鈣、鐵、鋅等微量元素。

圓白菜切細(xì)絲；辣椒切細(xì)絲。

炒鍋中倒少許油，先將辣椒絲煸炒出辣味，微微變色。

再把圓白菜絲倒鍋中扒拉變軟，根據(jù)口味撒鹽，翻炒均勻，出鍋。

這道菜清爽清脆，不要醬油，碧綠的顏色招人喜歡。不要炒得太熟，余熱還會讓菜再軟爛一些，這樣即使便當(dāng)盒加熱了也不至于到爛成一攤泥的口感。這菜早上炒最好，留出便當(dāng)午餐份，剩下的還能早上吃挺開胃。

【裝盒】

兩道主菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了，來裝便當(dāng)盒嘍！

加熱便當(dāng)盒清洗干凈，先裝小半盒預(yù)約蒸好的白米飯，飯量大就按瓷實點(diǎn)兒，米飯放一邊。

把圓白菜放旁邊，一白一綠看著真清爽。

醬鴨蒸芋頭的芋頭片來幾塊，因為富含淀粉，既能當(dāng)菜又能當(dāng)一部分主食。

再來幾塊醬鴨，雖然吃起來要吐骨頭，但誰讓他就愛好這口呢。

最后啊，再來一塊辣腐乳，這是老公每餐必備美味。

您瞧，這便當(dāng)盒其實并沒有想的那么難，而且也沒費(fèi)時間，還這么經(jīng)濟(jì)實惠、干凈衛(wèi)生。外食午餐至少都要5、60一份吧，還得排隊等，來來回回浪費(fèi)了不少時間，咱就趁著這個機(jī)會，干脆以后自帶飯了。

“用愛制作美餐，用心記錄美好；用簡單的做法，呈現(xiàn)食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，也是一名全職媽媽。歡迎關(guān)注、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、留言噢！開心與你相識，愿幸福和美味永伴你我！花10分鐘準(zhǔn)備好午餐便當(dāng)，葷素搭配對胃口，老公愛吃我也樂意做