水果罐頭的熱量是多少

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

根據(jù)水果種類和制作方式的不同，罐裝水果的熱量也會(huì)有所差異?？偟膩?lái)說(shuō)，含糖水果罐頭的熱量通常比自然水果罐頭要高。以下是對(duì)這兩種罐頭的具體介紹：

1. 含糖水果罐頭：這種類型的罐頭在制作過(guò)程中會(huì)添加糖分，因此其熱量相對(duì)較高。以黃桃罐頭為例，每100克含糖黃桃罐頭的熱量大約為70千卡。

2. 自然水果罐頭：這種類型的罐頭沒(méi)有添加糖分，所以熱量相對(duì)較低。以黃桃罐頭為例，每100克自然黃桃罐頭的熱量大約為40千卡。

然而需要注意的是，雖然罐頭是一種方便的水果攝入方式，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能不如新鮮水果。這是因?yàn)樵诠揞^制作的過(guò)程中，高溫處理可能會(huì)破壞部分維生素。另外，含糖罐頭中的糖分含量較高，過(guò)量攝入可能會(huì)增加糖尿病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議適量攝入罐裝水果，并且以新鮮水果為主要選擇。

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