生活中有很多可以幫助減肥的食物，今天為大家推薦的獼猴桃不僅味道非常爽口，減肥效果也很不錯(cuò)，但并不是隨便吃獼猴桃就能減肥的，想要達(dá)到更好的減肥功效，務(wù)必要懂得正確的吃法。

一、獼猴桃減肥原理

1、水果膳食纖維改善便秘

獼猴桃里面富有很多的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，幫助食物消化，而且獼猴桃里還有很多的果膠，果膠能夠有潤(rùn)滑腸道的功效，讓脂肪不被身體所吸收，果膠還可以清理腸道里的垃圾，加速排便，把毒素排出體外。

2、消化酵素減少脂肪堆積

獼猴桃中含有蛋白質(zhì)分解酵素，能夠幫助很有效的分解脂肪，而且還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)加速新陳代謝的速度。

對(duì)于夜貓子來說，用餐時(shí)間一般都會(huì)很晚，富含獼猴桃堿消化酵素可以有效幫助消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，所以獼猴桃變?yōu)榱艘关堊觽兊臏p肥好伙伴。

3、肉堿促進(jìn)脂肪燃燒

目前在減肥界中受到正視的胺基酸，獼猴桃里面也含有很多的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸。

肉堿是可以燃燒脂肪的成分之一，能夠晉升體內(nèi)多余的體脂肪轉(zhuǎn)換為熱量的作用，人體內(nèi)的肉堿約在20歲時(shí)達(dá)到高峰，其后便開始減少，所以，吃獼猴桃能夠很好的幫助減肥。

二、獼猴桃減肥食譜一

準(zhǔn)備材料：去殼蝦仁24個(gè)，花生油100毫升，鹽、胡椒適量，新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆，紅洋蔥1/2個(gè)。

制作方法：

1.首先把材料中的兩種奇異果切成條狀。

2.把洋蔥洗干凈，也切成條狀，薄荷葉和羅勒葉一起撕碎，然后放到奇異果和洋蔥里。

3.把材料中的調(diào)味醬混合成自己喜歡的口味。

4.再往鍋里倒進(jìn)適量的油，倒進(jìn)蝦仁翻炒幾下，再撒上適量胡椒和食鹽。

5.把抄好的蝦仁和奇異果沙拉攪拌在一起就可以食用了。

三、獼猴桃減肥食譜二

準(zhǔn)備材料：奇異果5個(gè)，細(xì)砂糖20克，涼開水120ml。

制作方法：

1.先把奇異果清洗干凈后，去掉表皮，然后切成丁狀。

2.用涼開水把砂糖溶化后，倒進(jìn)榨汁機(jī)里，加入奇異果一起打成泥狀。

3.把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒里，放勁冰箱冷凍層，冷凍3小時(shí)。

4.接著把冷凍好的奇異果泥拿出來，用勺子攪松，最后再放進(jìn)冷凍層里，這樣重復(fù)3次就可以食用了。

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