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【飲料飲用注意】怎樣健康飲用飲料 飲料飲用注意事項(xiàng)大全

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月06日 10:19

摘要:超市里各式各樣的飲料真能讓人挑得眼花繚亂,碳酸飲料、運(yùn)動飲料、果汁飲料、牛奶飲料·····總有一款是你的口味,尤其是夏天喝上一口冷藏后的飲料,頓時(shí)令人暑意頓釋,精神百倍。但是飲料得掌握正確的喝法,才能喝得健康。

【飲料飲用注意】怎樣健康飲用飲料 飲料飲用注意事項(xiàng)大全

喝飲料有何禁忌?飲料可以說是人們生活中不可缺少的食物,隨著夏季溫度的升高,各類飲料更成了人們每天必喝的飲品。喝飲料有何禁忌呢?

大多數(shù)兒童都喜歡喝飲料,尤其隨著氣溫的逐漸回升,喝飲料的機(jī)會越來越多。兒童喝飲料宜講究“拿來主義”,作為父母,需要對自己孩子所喝的飲料有所甄別。

1、咖啡與可樂

內(nèi)含咖啡等刺激性物質(zhì),具有醒腦提神,健胃強(qiáng)身,利水利尿的作用,不宜過量,應(yīng)淺嘗輒止。

2、汽水

其主要成份是糖(或糖精)、色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳制成,除合一定的熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng),若人體攝入過多的人工合成香精、色素反而有害,以少喝為宜。

3、益生菌飲品

中老年人特別適合喝酸奶,因?yàn)楸旧硭麄兡c道中的有益菌就比較少了,喝些酸奶正好可以彌補(bǔ)這方面的不足。腸道有慢性炎癥的人,也較為適合喝酸奶,尤其是胃部有脹氣,患有萎縮性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不過,兒童對益生菌的需求量并不是很多,因?yàn)楸旧硭麄冋幵诎l(fā)育中,無須太多的“外力”。如果喝太多,反而對嬌弱的腸胃產(chǎn)生不良影響。

4、功能飲料

功能飲料一般來說是針對所有人的,但是有的功能飲料只針對特定的人群,比如含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)成分的功能飲料,兒童就應(yīng)該慎用。有的功能飲料上寫著有降血脂的功能,孩子同樣不適合飲用。

5、茶水

雖然含有維生素、微量元素等對人體有益的成分,但孩子對茶堿較為敏感,可使孩子興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。另外,茶葉中含鞣制會影響鐵吸收。

6、酒精飲料

酒精是一種原生質(zhì)毒物。兒童身體各個(gè)組織器官發(fā)育還不成熟,特別是口腔、食道的黏膜細(xì)嫩,管壁淺薄,如果長期飲酒會導(dǎo)致口腔癌或食道癌。

7、果汁

一般來說,市場上出售的各類果汁都是經(jīng)過加工制成的,在加工過程中不但要損失一部分營養(yǎng)素,而且還必然要添加一些食品添加劑(如香精,色素等),對兒童來說長期過多飲用不利與健康的。因此,忌用果汁來代替水果。

8、碳酸飲料

研究人員發(fā)現(xiàn),兒童每天喝碳酸飲料越多,就更容易出現(xiàn)攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問題,其中每天喝4杯或4杯以上的兒童,破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。并且多喝碳酸飲料會出現(xiàn)促兒童肥胖、影響孩子食欲、導(dǎo)致齲齒、使骨鈣流失、越喝越渴釀結(jié)石等問題。

9、調(diào)味乳

調(diào)味奶是以奶或還原奶(復(fù)原乳)為主料,添加調(diào)味劑,經(jīng)過巴氏殺菌或滅菌制成的液體乳制品。一般調(diào)味奶中蛋白質(zhì)含量在2.3%以上,市場上常見的品種有:甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等??煽赡讨械那煽肆Α⒖煽煞郾旧淼暮橇坎⒉桓?,但是這類產(chǎn)品中大多數(shù)會同時(shí)添加較多的蔗糖,一般在3%~10%左右,兒童過量飲用容易造成齲齒。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分,兒童也不適宜過多飲用。

人們在工作、運(yùn)動之后,總要喝些飲料,以解暑熱。目前市場上的飲料多種多樣,但基本配方是:砂糖、焦糖、枸櫞酸、碳酸水、色素或少量興奮劑、咖啡因等成分。

因此并不是每個(gè)人都是適宜以喝飲料解渴的。一些人由于健康條件或身體特點(diǎn),不宜多飲甜飲料,以防原有疾病加重。糖尿病人:糖尿病人多飲甜飲料,會使原有血糖值升高, 增加胰島分泌胰腺素的負(fù)擔(dān)。

體胖者:甜飲料含糖較多,會增加肝糖元,轉(zhuǎn)化為脂肪,使身體更加肥胖, 誘發(fā)脂肪肝及高脂蛋白血癥。

腎臟病人:飲料中的香精、香料、枸櫞酸與體內(nèi)鈣離子結(jié)合,形成枸櫞酸鈣, 誘發(fā)血鈣下降,影響兒童骨骼,牙齒的發(fā)育及老年人缺鈣性抽摔、骨折、肌肉疼等。

患精神病或失眠癥者:甜飲料中的興奮劑,影響抗精神病藥物的療效, 妨礙病人入睡及保持足夠的睡眠。

腹瀉病人:飲料中的糖分會加重胃腸消化負(fù)擔(dān),使糖消化不良,可見泡沫樣糞便,加重腹瀉,腹脹。

嬰幼兒:甜飲料使嬰幼兒有飽滿感,影響食欲,給喂養(yǎng)正宗營養(yǎng)品招致困難,不利于孩子的發(fā)育和成長。

不能空腹喝的飲品

1、咖啡

咖啡,對于奔波于各大寫字樓的白領(lǐng)們是再熟悉不過的飲品了--咖啡廳是日常商務(wù)會談的優(yōu)選場所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器??Х戎泻械目Х纫?,進(jìn)入體內(nèi)后會促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮,對食欲卻有負(fù)面作用,亦即食欲會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因?yàn)槲敢悍置跁黾?,所以對消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對沒有問題。當(dāng)然,所謂“過猶不及”,再好的東西,也要“適可而止”。原則上,咖啡以一天二至三杯為宜,如喝到四、五杯,大部分的人即會感覺惡心,所以要小心。

2、酸奶

人們常在討論酸奶究竟應(yīng)該怎么喝才更有益身體健康,或什么時(shí)候喝才更利于營養(yǎng)的吸收。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。此外,酸奶飲用的最佳溫度是10℃-12℃,注意酸奶溫度不宜超過50℃,否則會使其中的有益菌失去活性。

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