元旦假期
親朋好友間免不了有聚會參加
很多人在節(jié)假日期間吃的東西
無論總量還是種類都明顯增加
這時在飲食上應該特別注意什么?
怎樣合理安排?
對于一些體質(zhì)虛弱的病人
在飲食上有什么要注意的呢?
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Warm Winter
節(jié)日期間,如何合理膳食?
為了防止在節(jié)日期間能量和營養(yǎng)整體過剩或者失衡,飲食應特別注意以下3點:
第一,防止暴飲暴食。遵循“食不過飽”的原則,即每餐保證七、八分飽。
第二,不要輕易改變飲食規(guī)律。盡量保持和平時一樣的進餐規(guī)律,每日三餐或少量多餐,不宜過于隨性地進餐。避免不吃早飯、每日就吃一頓飯或夜宵大吃大喝等情況。
第三,盡量做到少飲酒、不飲酒,尤其是高度烈性酒。如果飲酒,可以選用低度果酒,每日不超過150毫升。避免空腹飲酒,避免飲酒同時過量進食。對于一些慢病患者,包括有各種代謝指標異常的患者,盡量不飲酒。
除上述注意事項外,還要提醒大家,在節(jié)日期間,盡量保持食物總體的清淡原則。
少油少鹽,每天的烹調(diào)用油盡量控制在30毫升以內(nèi)。不要吃的太過于重口味,尤其是不要有無辣不歡的進餐方式。對于有胃腸道疾病或心腦血管等慢性病的朋友尤其應該注意。
Warm Winter
體質(zhì)虛弱的病人
在飲食上有哪些注意事項?
中醫(yī)有個名詞叫“衛(wèi)氣”。所謂的“衛(wèi)氣”就是保護人體的正氣。
體質(zhì)比較虛弱的人“衛(wèi)氣”相對應也較虛弱,因此外界溫差變化大的時候,包括氣溫驟降,人體抗御外寒能力就會下降,因此會引發(fā)各種疾病。
體質(zhì)的偏頗除了和先天稟賦有關以外,還與飲食習慣有密切的關系。對于一些體質(zhì)虛弱的病人,尤其在冬季,陽虛、氣虛的人群可適當吃一些溫補中藥,例如黃芪、人參。
在日常烹飪當中,可適當放一點姜、蔥、蒜、胡椒等佐料,能夠起到振奮人體的陽氣,抗御外邪的作用。
反過來講,冬天是人體閉藏的季節(jié),人的陽氣是內(nèi)斂的,所以吃辛溫的東西也不能過量,不能讓身體出汗太多,適量最好。
由于冬季室內(nèi)溫度比較高,空氣比較干燥,有一部分人在冬季喜歡喝涼飲料,吃冰的水果。這對體質(zhì)虛弱,尤其脾胃虛弱的人群不是特別好。在此建議,如果想改善室內(nèi)溫度偏高、空氣干燥引起的不適,可選擇水煮水果、調(diào)低室溫、濕化空氣的方式。
來源:國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)布會
原標題:《健康過元旦,這份飲食提示請收好!》