番石榴又名芭樂、雞矢果等。原產(chǎn)美洲熱帶，16-17世紀(jì)傳入熱帶及亞熱帶地區(qū)，約17世紀(jì)末傳入我國?，F(xiàn)在臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培。那么具體來看番石榴該怎么種植？下面就和大家分享下番石榴的生長環(huán)境條件、和種植技術(shù)要點(diǎn)。

一、番石榴對生長環(huán)境的要求

1、溫度

番石榴原產(chǎn)熱帶，性畏寒，在零下1—2℃，幼樹受凍害死亡。成年樹開始表現(xiàn)凍傷。一般品種耐寒力較甜橙為弱，但較番木瓜、香蕉為強(qiáng)。適應(yīng)于番石榴生長的冬季最冷月平均溫度需在15℃以上，否則即使無霜凍，亦會因熱量不足而生長不良，甚至枯死。最適生長溫度為23—28℃。

2、光照

陽光充足，則樹勢壯旺，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，病蟲害少。

3、水分

性耐旱，亦相當(dāng)耐濕，在熱帶亞熱帶地區(qū)無論水田，旱地或山坡均可種植。但在果實(shí)生長發(fā)育期，需要適當(dāng)水分，才能獲得品質(zhì)良好的果品。最適宜雨量為1,000—2,000毫米。

番石榴根群淺生，易受風(fēng)刮倒，故植地地下水位宜在80厘米以下，可促根深生，增強(qiáng)抗風(fēng)力。

4、土壤

番石榴對土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚，肥沃疏松，排水性良好的砂質(zhì)土為宜。番石榴抗鹽能力頗強(qiáng)。土壤pH4.5—8.2均能適應(yīng)。施肥是維持土壤肥力，滿足果樹生長發(fā)育所需營養(yǎng)元素的重要措施。番石榴一年多次開花結(jié)果，掛果期長、產(chǎn)量高，養(yǎng)分消耗大，因此，要注意加強(qiáng)施肥管理，以維持生長勢，改善地力。研究表明，每生產(chǎn)100千克番石榴鮮果所帶走的養(yǎng)分為：氮1.83千克、磷0.39千克、鉀1.62千克。

二、番石榴的種植技術(shù)

1、園地選擇

番石榴是熱帶水果，因此它的抗凍能力較弱，在選擇種植時(shí)，最好選擇溫帶沒有霜霧的地區(qū)，這樣才能使番石榴健康生長。

2、嫁接苗

選擇嫁接口愈合較好、枝芽看起來飽滿、根莖葉分支比較完善的嫁接苗進(jìn)行種植。

3、水分養(yǎng)分管理

種植番石榴需要一年四季的進(jìn)行水分及肥料的澆灌，特別是在發(fā)芽和成長期，需要量相對比較大，因此要保證每月施肥、澆水，還可以加一些微量元素的肥料，提高番石榴的結(jié)果質(zhì)量。

4、果實(shí)套袋

給水果套上袋子，可以減農(nóng)化附在果子上的概率，及保證了番石榴的健康問題，又能提升番石榴的結(jié)果品質(zhì)，與那些不套袋子的果實(shí)相比，套袋子的簡直完勝。

5、主要病害防治

（1）立枯病

【癥狀】植株一旦感染立枯病后，首先由植株的新梢出現(xiàn)病癥，受害枝條的新芽不能展開，逐漸轉(zhuǎn)為黑褐色。生長停止，新芽附近的展開葉變黃，葉片無光澤。如不及時(shí)防治，易引起相連枝發(fā)病，最終向莖基部發(fā)展而導(dǎo)致全株枯萎。

【防治方法】

由于目前已知侵入的立枯病菌存在于維管束附近，藥物防治極為不易，所以應(yīng)貫徹預(yù)防為主，綜合防治的方針。

①選擇無病苗木種植。

②改善排灌系統(tǒng)，使土壤保持良好的通透性，減少病菌傳播。

③病枝死株，要及時(shí)清理出園燒毀，減少感染及傳播機(jī)會。

④增施漚制腐熟的有機(jī)肥。

⑤修剪后及雨季到來時(shí)，全園噴藥滅菌一次。

⑥發(fā)病后，及時(shí)剪除病枝，用80%堿式硫酸銅可濕性粉劑600倍-800倍液，每隔10-12天噴一次，連續(xù)3-4次，或用苯菌靈，代森銨等均可。

（2）果實(shí)炭疽病

【癥狀】

成熟的果實(shí)表面出現(xiàn)軟化水漬狀斑點(diǎn)，爾后病斑逐漸呈現(xiàn)褐色，中央黑色。

【防治方法】

用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液噴霧或80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液噴霧。7-10天一次，連續(xù)3-4次。

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