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檸檬醋的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月13日 13:46

檸檬醋的功效與作用

檸檬醋飲用方法，以30㏄稀釋5倍飲用。富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味。如果可以不加冰糖者，盡可能不加。下面，大家就一起來徐謳歌詳細的了解吧。

目錄檸檬醋的功效與作用檸檬醋的做法食用檸檬有哪些注意事項檸檬醋傷胃嗎檸檬不能和什么食物一起吃

1檸檬醋的功效與作用

　　檸檬醋能保護腸胃

　　檸檬醋中有多種酸性成分，也有大量的維生素，它們進入人體以后能讓腸胃很快吸收，能起到促能消化和調(diào)理腸胃的作用，另外檸檬醋中的維生素C還能消滅多種細菌，對腸胃炎還有一定的預(yù)防功效。

　　檸檬醋能減肥排毒

　　減肥排毒是檸檬醋的重要功效之一，人們飲用了檸檬醋以后能清除身體內(nèi)部的多種毒素，并讓它們隨大小便排出體外，同時也能抑制人體中膽固醇的生成，更能抑制脂肪人體內(nèi)部過量積存，經(jīng)常飲用能起到良好的減肥功效。

　　檸檬醋能美容

　　檸檬醋是一種美容功效出色的天然飲品，人們飲用它以后能延緩皮膚衰老，減少皮膚氧化反應(yīng)出現(xiàn)，同時檸檬醋還能為人類皮膚提供多種營養(yǎng)成分，加快皮膚細胞的代謝，同時它還能消滅皮膚表面的多種細菌，對痤瘡和色斑的生成也有一定的預(yù)防作用，平時經(jīng)常飲用能讓自己的皮膚變得越來越好。

2檸檬醋的做法

　　做法一

　　1.檸檬用清水徹底洗凈晾干。

　　2.將晾干的檸檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

　　3.再倒入醋，加蓋儲存2～3個月。

　　做法二

　　材料：

　　檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。

　　做法：

　　1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水份晾干;

　　2、依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用;

　　3、將果片及陳醋放入瓶內(nèi)，再把冰糖放入瓶內(nèi)，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化;

　　4、材料全部加入瓶內(nèi)后，密封放置陰涼處。

　　食用：浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。

3食用檸檬有哪些注意事項

　　一般人群均可食用，尤其是適宜暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適。

　　檸檬減肥并不適合所有人，攝入時也不能肆無忌憚。喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等，因為檸檬與醋的酸度差不多，pH值低達2.5，因此，胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食，以免傷及胃功能，造成胃酸過多或者胃功能失調(diào)。

　　檸檬為感光水果，日曬前盡量避免食用和敷用，以免增加吸收的紫外線而曬黑，或者造成紅斑等皮膚炎癥。

　　切開的檸檬應(yīng)盡快食用，以防變質(zhì)和營養(yǎng)成分的流失。沖泡檸檬水時水溫不宜超過60度，否則，檸檬中的維生素C很難被我們吸收。

　　檸檬能幫助你在短時間內(nèi)凈化身體，達到減肥效果，但良好的身材仍需長期堅持健康的、合理的飲食習(xí)慣。

4檸檬醋傷胃嗎

　　檸檬醋空腹喝傷胃。材料：檸檬600克、陳年醋1000毫升、冰糖600克檸檬醋做法： 1、檸檬洗凈，用電風(fēng)扇完全吹干，切片，放入廣口瓶。 2、倒入冰糖、醋，密封置于陰涼處，經(jīng)常搖晃瓶身，使冰糖容易溶解。 3、大約2個月左右即可開封，瀝出醋液分別裝瓶。檸檬醋禁忌：檸檬醋很酸，不宜喝太多，也要避免空腹服用，否則容易傷胃，不要長期連續(xù)服用，否則會傷肝與腎。此外，長期或大量飲用的話，會造成骨骼中鈣質(zhì)的流失，造成肌肉抽筋，最好多喝牛奶或補充鈣質(zhì)。檸檬醋喝法與功效每次取30ml，加冷(或溫)開水稀釋8～10倍于飯后飲用，可以分解脂肪，也具有養(yǎng)顏美容的功效;出現(xiàn)感冒的初期癥狀時，不妨喝溫開水稀釋的檸檬醋，或用來漱口，可以獲得緩解。檸檬醋加少許純橄欖油，與多種生菜一起拌食，可以消脂、排除宿便與美白。檸檬富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好 1.因為是用帶皮檸檬浸泡，所以檸檬醋喝起來會有點苦味。

5檸檬不能和什么食物一起吃

　　1、檸檬不宜和海味一起吃。

　　海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。

　　特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導(dǎo)致中毒，這是有一定道理的。因為檸檬中的維生素C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。

　　2、檸檬不宜和牛奶一起吃。

　　與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質(zhì)會和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合，在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì)，就是結(jié)石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。

　　3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃。

　　因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

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