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檸檬醋的功效與作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 13:46

檸檬醋的功效與作用

檸檬醋飲用方法，以30㏄稀釋5倍飲用。富含維生素，保健腸胃，促進(jìn)尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好。因?yàn)槭怯脦幟式?，所以檸檬醋喝起來?huì)有點(diǎn)苦味。如果可以不加冰糖者，盡可能不加。下面，大家就一起來徐謳歌詳細(xì)的了解吧。

目錄檸檬醋的功效與作用檸檬醋的做法食用檸檬有哪些注意事項(xiàng)檸檬醋傷胃嗎檸檬不能和什么食物一起吃

1檸檬醋的功效與作用

　　檸檬醋能保護(hù)腸胃

　　檸檬醋中有多種酸性成分，也有大量的維生素，它們進(jìn)入人體以后能讓腸胃很快吸收，能起到促能消化和調(diào)理腸胃的作用，另外檸檬醋中的維生素C還能消滅多種細(xì)菌，對(duì)腸胃炎還有一定的預(yù)防功效。

　　檸檬醋能減肥排毒

　　減肥排毒是檸檬醋的重要功效之一，人們飲用了檸檬醋以后能清除身體內(nèi)部的多種毒素，并讓它們隨大小便排出體外，同時(shí)也能抑制人體中膽固醇的生成，更能抑制脂肪人體內(nèi)部過量積存，經(jīng)常飲用能起到良好的減肥功效。

　　檸檬醋能美容

　　檸檬醋是一種美容功效出色的天然飲品，人們飲用它以后能延緩皮膚衰老，減少皮膚氧化反應(yīng)出現(xiàn)，同時(shí)檸檬醋還能為人類皮膚提供多種營養(yǎng)成分，加快皮膚細(xì)胞的代謝，同時(shí)它還能消滅皮膚表面的多種細(xì)菌，對(duì)痤瘡和色斑的生成也有一定的預(yù)防作用，平時(shí)經(jīng)常飲用能讓自己的皮膚變得越來越好。

2檸檬醋的做法

　　做法一

　　1.檸檬用清水徹底洗凈晾干。

　　2.將晾干的檸檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

　　3.再倒入醋，加蓋儲(chǔ)存2～3個(gè)月。

　　做法二

　　材料：

　　檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。

　　做法：

　　1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水份晾干;

　　2、依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用;

　　3、將果片及陳醋放入瓶內(nèi)，再把冰糖放入瓶內(nèi)，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化;

　　4、材料全部加入瓶內(nèi)后，密封放置陰涼處。

　　食用：浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時(shí)間久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。

3食用檸檬有哪些注意事項(xiàng)

　　一般人群均可食用，尤其是適宜暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動(dòng)不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者適。

　　檸檬減肥并不適合所有人，攝入時(shí)也不能肆無忌憚。喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，切忌空腹食用檸檬和檸檬飲品等，因?yàn)闄幟逝c醋的酸度差不多，pH值低達(dá)2.5，因此，胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食，以免傷及胃功能，造成胃酸過多或者胃功能失調(diào)。

　　檸檬為感光水果，日曬前盡量避免食用和敷用，以免增加吸收的紫外線而曬黑，或者造成紅斑等皮膚炎癥。

　　切開的檸檬應(yīng)盡快食用，以防變質(zhì)和營養(yǎng)成分的流失。沖泡檸檬水時(shí)水溫不宜超過60度，否則，檸檬中的維生素C很難被我們吸收。

　　檸檬能幫助你在短時(shí)間內(nèi)凈化身體，達(dá)到減肥效果，但良好的身材仍需長期堅(jiān)持健康的、合理的飲食習(xí)慣。

4檸檬醋傷胃嗎

　　檸檬醋空腹喝傷胃。材料：檸檬600克、陳年醋1000毫升、冰糖600克檸檬醋做法： 1、檸檬洗凈，用電風(fēng)扇完全吹干，切片，放入廣口瓶。 2、倒入冰糖、醋，密封置于陰涼處，經(jīng)常搖晃瓶身，使冰糖容易溶解。 3、大約2個(gè)月左右即可開封，瀝出醋液分別裝瓶。檸檬醋禁忌：檸檬醋很酸，不宜喝太多，也要避免空腹服用，否則容易傷胃，不要長期連續(xù)服用，否則會(huì)傷肝與腎。此外，長期或大量飲用的話，會(huì)造成骨骼中鈣質(zhì)的流失，造成肌肉抽筋，最好多喝牛奶或補(bǔ)充鈣質(zhì)。檸檬醋喝法與功效每次取30ml，加冷(或溫)開水稀釋8～10倍于飯后飲用，可以分解脂肪，也具有養(yǎng)顏美容的功效;出現(xiàn)感冒的初期癥狀時(shí)，不妨喝溫開水稀釋的檸檬醋，或用來漱口，可以獲得緩解。檸檬醋加少許純橄欖油，與多種生菜一起拌食，可以消脂、排除宿便與美白。檸檬富含維生素，保健腸胃，促進(jìn)尿酸代謝，讓你皮膚精神狀況良好 1.因?yàn)槭怯脦幟式?，所以檸檬醋喝起來?huì)有點(diǎn)苦味。

5檸檬不能和什么食物一起吃

　　1、檸檬不宜和海味一起吃。

　　海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用，檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。

　　特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險(xiǎn)的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會(huì)導(dǎo)致中毒，這是有一定道理的。因?yàn)闄幟手械木S生素C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。

　　2、檸檬不宜和牛奶一起吃。

　　與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合，在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì)，就是結(jié)石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。

　　3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃。

　　因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時(shí)候，會(huì)破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

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