教你色味俱佳的清蒸黃花魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)低脂，好吃不胖，全家都喜歡

鮮嫩美味的黃花魚(yú)應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)不喜歡吃吧，黃花魚(yú)不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，還含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老！

黃花魚(yú)的制作方法多樣，最受人們喜歡的制作方法就是清蒸了，吃起來(lái)特別的鮮美，越吃越香，讓人吃得是笑逐顏開(kāi)。今天教你色味俱佳的清蒸黃花魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)低脂，好吃不胖，全家都喜歡，保證一上桌全家都夸你，好吃到連湯汁都不剩，現(xiàn)在就讓我們來(lái)看看具體的制作方法吧！

首先我們要將黃花魚(yú)處理干凈，再往背上劃兩刀肚子塞上蔥姜，然后淋一勺料酒。

碗中打入兩個(gè)雞蛋，攪散成蛋液，再放一點(diǎn)水淀粉，再次攪散后淋到魚(yú)身上，水開(kāi)上鍋蒸8分鐘。

魚(yú)蒸好后取出來(lái)，放點(diǎn)蔥花上去，然后潑一點(diǎn)熱油，再來(lái)一勺鮮美的白灼汁，或者是蒸魚(yú)豉油。

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