核心提示：番茄醬是用成熟的番茄為原料，經(jīng)過多道程序腌制后的一種食品，具有番茄的獨(dú)特風(fēng)味，主要用于制作沙拉、涼拌等。通常情況下，番茄醬搭配任何食物都可以，沒有不能與番茄醬一起吃的食物。但是部分人群由于個(gè)人體質(zhì)原因，建議避免與番茄醬一起吃的食物包括：1、肥胖人群：番茄醬中含有較高的糖與脂肪，部分人群較為肥胖，如

番茄醬是用成熟的番茄為原料，經(jīng)過多道程序腌制后的一種食品，具有番茄的獨(dú)特風(fēng)味，主要用于制作沙拉、涼拌等。通常情況下，番茄醬搭配任何食物都可以，沒有不能與番茄醬一起吃的食物。但是部分人群由于個(gè)人體質(zhì)原因，建議避免與番茄醬一起吃的食物包括：

1、肥胖人群：番茄醬中含有較高的糖與脂肪，部分人群較為肥胖，如果番茄醬搭配較多的高脂類食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等，一起吃會使機(jī)體攝入過多的能量，可能造成體內(nèi)脂肪堆積，進(jìn)而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn);

2、胃腸虛弱人群：番茄醬味道較酸，如果一起吃口味較酸的番茄醬時(shí)，可能會刺激胃酸分泌，部分胃腸虛弱的人群可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，所以不建議一起吃;

3、糖尿病人群：番茄醬中含有較高的糖分，進(jìn)入機(jī)體后會轉(zhuǎn)化為大量的葡萄糖，對于血糖較高或糖尿病人群來講，番茄醬搭配較多高糖類食物一起吃，如水果沙拉、蛋糕等，可能會引起血糖升高，所以建議這類人群盡量不要將番茄醬和糖分較高的食物一起吃;

4、其他人群：如老人、幼兒等，由于番茄醬中含有較多的鈉離子，所以對于老年人、幼兒等由于機(jī)體功能較弱的人群來講，番茄醬中大量的鈉離子對于機(jī)體的調(diào)節(jié)能力較弱，若一起吃會使鈉離子攝入過多，可能會引起細(xì)胞滲透壓升高，出現(xiàn)口渴等不適癥狀，所以不建議一起吃。

此外，番茄醬中也含有較多的鈉離子，所以患有腎臟疾病、高血壓等人群應(yīng)盡量少吃，以免鈉離子攝入過量，加重病情。

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