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我們今天帶給大家一道爽口小涼菜：花生拌西芹。做法簡單營養(yǎng)豐富，口感清脆，據(jù)說在夏季可以助你一掃炎熱！還不快快提前把它學(xué)會了。

您需要準(zhǔn)備的材料有：芹菜、胡蘿卜、花生米、花椒油、香油、醋。

做法很簡單：

1、花生米碾碎備用胡蘿卜和芹菜切丁，放入鍋中焯燙，之后撈出過涼。

2、瀝干水分之后加鹽、糖、雞精、醋、花椒油、辣油、香油拌勻，隨后撒花生碎即可。

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