春天來(lái)了，草莓逐漸開(kāi)始上市。草莓酸酸甜甜，一直都是人們喜愛(ài)的水果種類之一，草莓除了好看、好吃，對(duì)身體也很有好處。

　　草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。由于草莓色、香、味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽(yù)為“水果皇后”。中醫(yī)認(rèn)為，草莓味甘、酸，性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。適用于肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少、暑熱煩渴、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘等。

　　草莓是一個(gè)“提神果”，能提神醒腦，首先源于其含有豐富的維生素C；其次，草莓中含有的強(qiáng)有效的抗氧化劑能有效地清除人體內(nèi)有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細(xì)胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠等功效，幫人振奮精神、驅(qū)趕疲勞。春天想解“春乏”不妨適當(dāng)吃些草莓。另外草莓對(duì)腸胃病和心血管病有一定防治作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等疾病有輔助療效。值得注意的是，草莓雖然是很好的提神、開(kāi)胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。

　　另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，其實(shí)，這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。

　　草莓食療方

　　治干咳

　　鮮草莓60克，冰糖30克，一同隔水蒸爛，一日分三次服用。提醒一下，一定要是“隔水蒸爛”，不要直接在水里蒸，而是把草莓和冰糖放在碗里，碗放在鍋里，鍋里放上水，這樣蒸爛。

　　治貧血

　　草莓100克，紅棗15顆，荔枝干30克，糯米150克，加適量的水熬粥食用，每日1次。需要注意的是，熬粥時(shí)，草莓不要下得太早，當(dāng)紅棗煮的差不多了，再把草莓放進(jìn)去，一起熬爛。

　　治上火

　　齒齦出血，口舌生瘡，小便少而色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，涼開(kāi)水沖服，每日三次。

　　治腸胃

　　積食腹脹，胃口不佳時(shí)，感覺(jué)肚里老有東西一樣，可以飯前吃草莓60克，每天吃三次，這樣吃兩三天，能幫助你消化肚子里的食物。

　　需要注意的是，這些食療方僅供參考，如果真的生了病，還是需要到醫(yī)院進(jìn)行治療。（王文）

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