《《涼拌竹筍》的簡(jiǎn)單做法
竹筍是一種低熱量、高纖維、高水分的蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是鉀和鎂的含量非常豐富，它不僅是美食，更是健康的選擇。
竹筍的做法很多，也可以開(kāi)袋即食，今天我做了《涼拌竹筍》，方法是：
1，將袋裝的嫩竹筍沖洗一下切成小段，事先泡發(fā)好的木耳，胡蘿卜切成小條，松花蛋做成魚(yú)狀擺在盤(pán)子的邊緣（松花蛋切半，一半做魚(yú)身，一般做魚(yú)尾）。
2，將竹筍段，胡蘿卜條放在碗中，加入香油，麻油，蒜末，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)白糖攪拌均勻倒入盤(pán)中即可。
《涼拌竹筍》的做法是不是很簡(jiǎn)單，竹筍的口感非常獨(dú)特。它的纖維細(xì)膩，口感清脆爽口，非常適合涼拌。讓我們一起嘗試將竹筍納入日常飲食中，享受它帶來(lái)的美味和健康吧！

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