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發(fā)酵酸奶飲品的功效與作用

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 22:09

任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長:擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。

提問

發(fā)酵酸奶飲品具有促進消化、改善腸道微生物群、提高免疫力、降低血壓、改善睡眠質(zhì)量等功效與作用。由于個體差異,若需要長期食用發(fā)酵酸奶飲品以達到特定效果,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導。
1.促進消化
由于發(fā)酵酸奶飲品中含有一定的益生菌,這些益生菌可以抑制有害菌的生長,從而有助于促進食物的消化。對于存在消化不良或乳糖不耐受的人群,適量飲用發(fā)酵酸奶飲品可緩解癥狀。
2.改善腸道微生物群
發(fā)酵酸奶飲品中的有益菌株能夠定植于腸道內(nèi)并產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,這些物質(zhì)能夠選擇性地抑制有害菌的過度繁殖,進而調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。長期攝入發(fā)酵酸奶飲品有利于維護腸道健康狀態(tài),減少由失調(diào)引起的腹瀉、便秘等問題發(fā)生概率。
3.提高免疫力
發(fā)酵酸奶飲品中富含維生素D和鋅等礦物質(zhì)元素,在免疫細胞活性化及分化過程中發(fā)揮重要作用;此外,其還能刺激機體產(chǎn)生干擾素-γ等促炎因子以增強抗病毒能力。經(jīng)常食用發(fā)酵酸奶飲品可增強機體對多種病原體包括細菌、真菌以及病毒感染的防御力。
4.降低血壓
發(fā)酵酸奶飲品含有一定量的鈣質(zhì),而鈣離子具有舒張血管平滑肌的作用,因此可以使外周動脈擴張,達到降低血壓的目的。對于輕度高血壓患者,可以通過增加發(fā)酵酸奶飲品的攝入量來輔助控制血壓水平。
5.改善睡眠質(zhì)量
發(fā)酵酸奶飲品中的某些成分如色氨酸和褪黑激素等具有鎮(zhèn)靜催眠效果,能有效減輕因生活壓力大導致的失眠多夢等癥狀。建議睡前一小時飲用一杯溫熱的發(fā)酵酸奶飲品以助于放松身心進入深度休息狀態(tài)。
需要注意的是,雖然發(fā)酵酸奶飲品有一定的保健作用,但并不能替代藥物治療。對于特定疾病或健康狀況,應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見后再決定是否適合飲用。

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