首頁(yè) 資訊 上海人偏愛(ài)“冰塊消暑”:街邊小店一個(gè)月外賣(mài)售出一噸冰

上海人偏愛(ài)“冰塊消暑”:街邊小店一個(gè)月外賣(mài)售出一噸冰

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月24日 22:55

本文轉(zhuǎn)自:中國(guó)新聞網(wǎng)

餓了么供圖

中新網(wǎng)上海7月23日電 (李秋瑩)今天是大暑節(jié)氣,申城氣溫再度飆升至39度。面對(duì)高溫,上海人采取了更直接的消暑手段:冰塊。

記者從餓了么了解到,今夏上海各便利店冰品消費(fèi)增長(zhǎng)顯著,其中除了各類(lèi)平價(jià)、懷舊冰淇淋銷(xiāo)售火爆,純冰塊型商品也因其方便、快捷,可搭配各類(lèi)水果、酒飲,而受到消費(fèi)者青睞。據(jù)平臺(tái)初步統(tǒng)計(jì),7月以來(lái),上海各家便利店已在餓了么賣(mài)出約300噸食用冰塊商品。

淮海中路與復(fù)興中路路口的捷德鮮超市,是一家服務(wù)周邊三到五公里的小型社區(qū)精品超市,開(kāi)張一年多來(lái),深受周邊居民喜愛(ài)。店長(zhǎng)鄧建莉近日發(fā)現(xiàn),隨著天氣越來(lái)越炎熱,周?chē)M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)日用品都開(kāi)始選擇外賣(mài)。其中,尤其以冰品外賣(mài)特別突出,這一個(gè)月里,該小店已賣(mài)出近千份純冰塊商品,合計(jì)近1噸重。

鄧建莉觀(guān)察到,高溫天上海人“買(mǎi)啥都要帶點(diǎn)冰”,通過(guò)外賣(mài)買(mǎi)來(lái)冰塊自己在家調(diào)酒、兌冰飲成新流行。

從6月中旬開(kāi)始,“捷德鮮”超市冰塊的外賣(mài)訂單量突然間增長(zhǎng)明顯。最熱的時(shí)候,每天賣(mài)出40多包冰塊。在以往,酒類(lèi)是冰塊最“鐵”的搭配,顧客大多伴氣泡酒、白葡萄酒,或是氣泡水、飲料等一起下單。而今年,顧客的買(mǎi)冰搭配五花八門(mén),“比如說(shuō)搭配西瓜、芒果,或是搭配一些厚椰乳、薄荷葉等,自己在家diy飲品。有時(shí)甚至買(mǎi)寵物糧也會(huì)帶兩包冰”。

一袋冰塊有兩斤 餓了么供圖

冰塊消暑的同時(shí),各種新奇好玩的吃法層出不窮。上海市民董小姐近期的外賣(mài)訂單中,有一半都是“食用冰塊”。她介紹,自己熱衷于跟著網(wǎng)絡(luò)博主學(xué)習(xí)復(fù)刻網(wǎng)紅冰飲,比如綠豆沙牛乳、楊枝甘露等。而這些夏日飲品的重要材料之一,就是冰塊。

“我自己也凍過(guò)冰格,發(fā)現(xiàn)用來(lái)做飲料化得非???,后來(lái)去做了攻略,才知道自制的冰塊很難達(dá)到一定的純度,所以融化得飛快。我也嘗試按照網(wǎng)上說(shuō)的方法做過(guò),發(fā)現(xiàn)還不如直接外賣(mài)買(mǎi)來(lái)方便?!倍〗憬榻B說(shuō),一袋冰塊有兩斤,也就10來(lái)塊錢(qián),如果是配酒和飲料,起碼可以用四五次,“如果在家里開(kāi)派對(duì),外賣(mài)冰塊就更方便了,外賣(mài)下單收到冰塊的時(shí)間,可比自己凍冰格要快多了?!?/p>

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