食材用料

豆角燴玉米的做法

將玉米切成小段裝盤待用。

將豆角去筋，清洗干凈，切成切段，裝盤待用。

倒入豆角段，翻炒均勻，炒至斷生。

熱鍋放油，爆香蔥姜末。

倒入玉米段，翻拌均勻。

加入精鹽，五香粉，清湯稍微燉一會(huì)兒。

待湯汁將盡時(shí)，加入味精。

出鍋，裝入盤中即可。

烹飪技巧

1. 將豆角去筋，清洗干凈，切成切段，裝盤待用。

2. 將玉米切成小段裝盤待用。

3. 熱鍋放油，爆香蔥姜末。

4. 倒入豆角段，翻炒均勻，炒至斷生。

5. 倒入玉米段，翻拌均勻。

6. 加入精鹽，五香粉，清湯稍微燉一會(huì)兒。

7. 待湯汁將盡時(shí)，加入味精。

8. 出鍋，裝入盤中即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

味精：升壓、富含蛋白質(zhì)、富含鈉

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