許多糖尿病人在飲食上如履薄冰，生怕吃錯東西導(dǎo)致血糖飆升。然而，饑餓感總是不期而至，這時候，可不能讓自己有太大的饑餓感 ，因為太過饑餓，容易出現(xiàn)低血糖，還會導(dǎo)致下一餐吃太多，如果感覺到饑餓，其實是可以吃點零食加點餐的，此時選擇正確的零食就顯得尤為重要。

1、牛油果：

牛油果，這個被戲稱為“智商稅”的水果，其實對糖尿病患者來說是個不錯的選擇。它富含單不飽和脂肪酸，碳水化合物含量低，同時含有豐富的鉀和鎂，這些礦物質(zhì)對糖尿病患者來說非常重要。

盡管有些商家過度宣傳其減肥效果，但不可否認的是，牛油果的確是個營養(yǎng)豐富的健康食品。對于高血糖和高血壓患者來說，適量食用牛油果是個不錯的選擇。

2、純黑巧克力：

市面上的巧克力大多糖分過高，但純黑巧克力卻是個例外。選擇可可含量在88%以上的黑巧克力，不僅能享受到巧克力的絲滑美味，還能從中獲取到寶貴的抗氧化劑。與牛奶巧克力相比，黑巧克力的糖分更低，對血糖的影響也更小。

不過，需要注意的是，一些黑巧克力中可能有重金屬的存在，因此選擇時需要謹(jǐn)慎。建議每天食用20-30克，既能滿足口腹之欲，又不會影響血糖控制。

3、苦蕎酥粗糧餅干：

糖尿病人在選擇零食時，往往面臨諸多限制，既要控制糖分?jǐn)z入，又要兼顧營養(yǎng)均衡與口感需求。

苦蕎酥粗糧餅干，作為一種理想的健康零食選擇，其獨特的優(yōu)勢在于低糖、高纖維的特質(zhì)。這些餅干以苦蕎為主要原料，苦蕎富含黃酮類物質(zhì)，對糖尿病患者尤為友好。

4、酸奶：

酸奶可不止好喝，它的營養(yǎng)價值也不低，不僅富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素和益生菌，還能幫助維持腸道健康。不過市面上的酸奶種類太多了，所以糖尿病人在選擇時需要格外小心。

建議選擇普通、低糖或者無糖的酸奶，不要吃含有過多糖分的酸奶。如果條件允許，自己動手制作酸奶，搭配一些低糖水果，既健康又美味。

5、果蔬類零食：

干果和蔬菜是獲取維生素和纖維的絕佳來源，而且這些食物中富含抗氧化劑，有助于保護身體免受自由基的侵害。干果和蔬菜不僅價格相對便宜，還能提供持久的飽腹感。

不過，需要注意的是，適量食用干果和蔬菜非常重要，過量對健康也是沒有好處的。選擇含糖量較低的干果和蔬菜，有助于控制血糖水平。

6、柚子：

柚子中維C、維生素B族、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)含量很高，是糖尿病患者的理想選擇。每100克柚子只含有41千卡能量，而且碳水化合物含量低，升糖能力慢。熱量也低，是糖尿病病友和減肥人士的理想食品。

7、 蘋果：

蘋果，吃起來甜而不膩，果肉中還富含多酚類化合物，有助于調(diào)節(jié)血糖。盡管蘋果中的糖分含量不低，但其以果糖為主，因此GI值并不高。糖尿病人在食用時最好是能夠連皮一起吃，因為果皮中的膳食纖維和生物化學(xué)物質(zhì)可是寶貝，可不要輕易丟棄。

8、圣女果：

圣女果，也就是我們常說的小番茄，可以直接生吃，也可以用來做菜。而且它所含的維生素C和番茄紅素多，有著很好的抗氧化功效。

9、豆腐干：

豆腐干，不僅味道好，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。豆腐干中的大豆膳食纖維、大豆異黃酮及大豆低聚糖等多種天然功能活性成分，可以將身體內(nèi)的葡萄糖吸收速度減緩，并且可以加強飽腹感，從而起到調(diào)節(jié)血脂、降低血壓，預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。

10、水煮鷹嘴豆：

鷹嘴豆，被人們贊譽為“豆中之王”，它里面的蛋白和膳食纖維數(shù)量又多，升糖指數(shù)又低，還有熱量低，飽腹感強的特點。

鷹嘴豆中的營養(yǎng)物質(zhì)以及皂甙、黃酮等活性成分?jǐn)?shù)量也很優(yōu)秀，有助于控制血糖和體重。

糖尿病患者在選擇零食時，應(yīng)該選擇營養(yǎng)豐富、對血糖影響小的食品。保持健康，可以備一些健康零食，以確保平時可以攝入足夠的營養(yǎng)，維持穩(wěn)定的血糖水平。

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