閩南春卷：健康又美味的春卷做法
閩南春卷，也叫春餅或薄餅，是一種包羅萬象的美食。做法非常簡單，就是用春卷皮包裹各種熟食菜肴，直接食用。下面我們來介紹一下如何制作美味的閩南春卷餡料和包卷方法。

閩南春卷餡的做法
準(zhǔn)備餡料：肉末、包菜、豆干、海蠣、胡蘿卜、洋蔥、香菇等。
炒肉末和香菇：將肉末和香菇放入鍋中炒香，然后加入包菜和胡蘿卜炒熟。
混合餡料：加入豆干和海蠣，加入少許耗油、鹽和胡椒粉，炒勻即可出鍋。

怎么包閩南春卷
準(zhǔn)備春卷皮：將春卷皮平鋪在案板上。
調(diào)味：刷上甜辣醬、黃芥末和香菜，放一勺餡料。
包卷：加入海苔碎，然后包卷起來，完成。

根據(jù)個(gè)人口味，可以自由添加食材，盡情享受這道美味吧！

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