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健康丨“夏天吃火鍋是減肥的！”江疏影發(fā)微博讓吃貨激動了！還有更驚喜發(fā)現(xiàn)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月27日 13:57

近日

江疏影發(fā)文

“相信我，夏天吃火鍋是減肥的！”

并配上了三張她正在吃火鍋的照片

可見餐桌上擺著大盤的肉

十分誘人

但網(wǎng)友們似乎不怎么買賬

大多是在質(zhì)疑“夏天吃火鍋減肥”這事的科學(xué)性

夏天吃火鍋真的可以減肥嗎？

為了探尋夏天吃火鍋這一“反季節(jié)”之舉究竟是否合宜，于是，記者走進浙江省中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任、全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承指導(dǎo)老師宋欣偉教授的工作室。

“夏天吃火鍋的人不多，主要是怕上火，但在夏天吃火鍋的少數(shù)人里，我還真見過有明顯瘦下來的。不過，因為對其中的原理還未進行深入考究過，所以暫不給大家做推薦?！彼沃魅握f，夏天吃火鍋在他看來是一劑“良藥”，得根據(jù)不同的病癥來把握能不能吃和怎么吃，像痛風(fēng)病人一年四季都最好避免，而關(guān)節(jié)炎的患者則鼓勵他們在夏天適當(dāng)吃火鍋。至于健康人群，夏天吃對火鍋也是極好的調(diào)理養(yǎng)生。

除了14貼中藥外

他還囑咐女患者

每一兩周吃一頓火鍋

“醫(yī)生，我的手臂又能伸直了，手腕和手指也比之前靈活了許多?！币蛔皆\療桌旁，羅女士就興奮地展示治療效果。

她今年38歲，患關(guān)節(jié)炎已有數(shù)年，起初關(guān)節(jié)酸痛還以為只是勞累而已，直到近來關(guān)節(jié)腫痛加重活動受限才上醫(yī)院就診。如今吃了一段時間中藥，癥狀有了明顯改善，她也就不像剛被確診時那么悲觀絕望了。

△宋主任在檢查關(guān)節(jié)炎患者關(guān)節(jié)的靈活度

而盡管是很熟悉的老病人，宋主任的復(fù)診沒有半點“偷工減料”，問病癥、看關(guān)節(jié)的形態(tài)、摸關(guān)節(jié)的溫度……全方位了解患者的狀況后再開處方。

“雖然你自己感覺已經(jīng)舒服很多，但治療依然不能松懈，我剛剛摸你兩個膝關(guān)節(jié)還是冰冰涼的，要注意保暖?！彼沃魅斡靡豢诓惶珮?biāo)準(zhǔn)的普通話耐心囑咐患者。

不料，他這一說恰好擊中了羅女士的“痛點”?！拔沂且恢痹谙?，手不提重物是沒關(guān)系，可要是哪天兩條腿不能走就糟糕了，你還有沒有好的辦法，趕緊幫我用上?！绷_女士的話語里，明顯夾雜著一絲焦慮。

“你吃辣嗎？要是吃的話，接下來每一兩周吃一頓火鍋，過完這個夏天應(yīng)該會有收獲?！彼沃魅纬鋈艘饬系娘嬍程幏揭怀?，羅女士瞬間驚到眼珠都快瞪出了，實在難以相信得這病還有這好處。

宋主任說，吃火鍋以辣為主，花椒作為一味中藥，具有溫中行氣、逐寒、止痛等功效，吃著熱辣的火鍋出一身汗，能起到很好的疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀的作用，對于關(guān)節(jié)炎患者來說，氣血運行更通暢了，關(guān)節(jié)也就不會那么冰涼僵硬了，身體能感覺輕松許多。不過，需要注意的是，不能一邊出汗一邊吹電風(fēng)扇，也不能配冰鎮(zhèn)飲料，那樣可能會起到反效果，另外，女性在經(jīng)期時也不建議吃。

這兩種體質(zhì)的人

夏天吃火鍋養(yǎng)生恰到好處

火鍋是中國人大愛的美食之一，但多在冬天食用，可驅(qū)寒取暖，在已經(jīng)熱得像烤爐一樣的夏天，著實害怕會“火上澆油”。但是，宋主任告訴記者，除了一些特殊疾病人群適宜在夏天吃火鍋幫助治療外，當(dāng)下部分健康人群也推薦吃火鍋來調(diào)理養(yǎng)生，只是得在辨識清楚體質(zhì)之后。

正所謂四季養(yǎng)生，中醫(yī)推崇順應(yīng)不同的時節(jié)來調(diào)理養(yǎng)生可事半功倍。夏季，正是天地之氣交會，萬物開花結(jié)實之時。因此，人體也應(yīng)順應(yīng)夏氣，調(diào)節(jié)人體陰陽平衡，從而為秋天乃至冬天做好機體抗病準(zhǔn)備。如今一年比一年火爆的冬病夏治就是夏季“燥濕養(yǎng)陽”的典型。

宋主任說，老底子中醫(yī)將人分為“金、木、水、火、土”五型，其中水型人和土型人適宜吃火鍋。

先來說說水型人，水性寒，寒氣通于腎，所以這個類型的人易患腎方面的疾病，如水腫、腰痛等；水多陰寒，寒性凝滯，故水型體質(zhì)的人易氣血不通而患經(jīng)絡(luò)痹阻的關(guān)節(jié)骨痛等癥；水型人多陰少陽，加之水性寒涼易傷陽氣，因此，水型人常常陽氣不足，陰氣偏盛，而易患腎陽虛衰，命火不足之疾患。因此，吃點火鍋溫?zé)嵘⒑〉胶锰帯?/p>

再來說說土型人，土氣陰濕，濕氣通于脾，所以易患脾胃疾患，如腹痛、腹瀉、水腫等??；由于濕性黏滯，易致氣血運行緩慢而積濕生痰，所以多有痰飲、積聚、水腫等?。挥捎跐駳馔ㄓ谄?，脾受損傷易致中氣虛而引起內(nèi)臟下垂等癥。尤其是梅雨季開始，環(huán)境中的濕氣更重，土型人此時來點火鍋除除濕氣很有比要。

當(dāng)然，夏季火旺還是“主旋律”，大家吃火鍋的頻率還是得控制好，一兩周一次為宜，而鍋底的辣度以微辣為好，以免“矯枉過正”，讓身體的陰陽再次失衡。

來源｜錢江晚報

本期編輯｜劉天然婁媛媛

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