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米醋給寶寶帶來六大健康益處

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月30日 01:42

米醋給寶寶帶來六大健康益處

更新時間:2017-09-09

米醋是廚房里很常見的一種調(diào)味品，很多人覺得烹調(diào)食物的時候不能缺少米醋，的確用米醋烹調(diào)食物可以讓食物的味道更好，同時米醋還有諸多的功效和作用，尤其寶寶適當(dāng)攝入米醋對健康也有很多好處，下面就為大家詳細介紹一下米醋給寶寶帶來的六大健康益處：

益處1、增進寶寶的食欲：寶寶的食物內(nèi)添加米醋可以提高飯菜口味，從而增進寶寶的胃口。而且米醋能夠促進胃液分泌量，提高寶寶的消化食物的能力。

益處2、幫助寶寶吸收食物中鈣質(zhì)：寶寶生長發(fā)育過程中需要大量的鈣質(zhì)，而營養(yǎng)專家認為食補是最為可靠和安全有效的補鈣途徑，因此，除了讓寶寶多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，還應(yīng)該讓寶寶多吃一些促進鈣吸收的食物。那么，在這時候米醋就派上用場了，如煮骨頭湯加入適量米醋，可以讓骨頭發(fā)生脫鈣，讓鈣質(zhì)更容易溶于骨頭湯內(nèi)，同時還能夠促進小腸吸收更多的鈣質(zhì)。在做魚時加入米醋，還可以起到軟化魚骨刺的作用，也能減輕魚肉的腥味，使魚骨中鈣溶解在湯里，使寶寶更喜歡吃魚。

益處3、是預(yù)防腸道傳染病的“抗菌素”：胃酸可以幫助人體抑制或殺滅胃腸道當(dāng)中的一些致病菌，因此胃酸也是腸道的“抗菌素”。而寶寶攝入米醋后可使胃液中的酸度得到提高，從而有效提高對致病菌的殺傷力，減少寶寶發(fā)生腹瀉疾病的幾率。

益處4、預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血：研究發(fā)現(xiàn)，腸道內(nèi)酸性環(huán)境有利于鐵質(zhì)的吸收，因此，家長朋友們烹調(diào)食物時最好時常用米醋來調(diào)味，寶寶吃了后不僅能夠增加胃液酸度，還能讓食物中更多的鐵被吸收，起到預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生的作用。

益處5、是保護維生素C的“戰(zhàn)士”：蔬菜中含有豐富的維生素C最為豐富，但是在烹調(diào)的時候往往損失慘重，如果烹調(diào)蔬菜時加入幾滴米醋，然后用急火進行翻炒，就可以有效降低蔬菜中的維生素C損失度。

益處6、防治寶寶常見傳染?。好状拙哂邢[軟堅、活血化淤、消食化積、解毒殺蟲的功用，因此寶寶經(jīng)常攝入米醋可提高身體素質(zhì)，防治一些疾病。比如聞了米醋的氣溫可預(yù)防呼吸道傳染病，攝入適量米醋水可幫助寶寶治療消化不良。

以上就是今天為大家介紹的米醋給寶寶健康帶來的益處了，相信家長朋友們也會發(fā)覺米醋是一種隱藏在身邊的“寶”，因此在日常生活當(dāng)中，烹調(diào)食物千萬不能少了米醋這種調(diào)味料，當(dāng)然每次烹調(diào)食物時，也應(yīng)該根據(jù)口味來添加，不能一次攝入過量，防止引起不適癥狀。

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