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米醋給寶寶帶來(lái)六大健康益處

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月30日 01:42

米醋給寶寶帶來(lái)六大健康益處

更新時(shí)間:2017-09-09

米醋是廚房里很常見(jiàn)的一種調(diào)味品，很多人覺(jué)得烹調(diào)食物的時(shí)候不能缺少米醋，的確用米醋烹調(diào)食物可以讓食物的味道更好，同時(shí)米醋還有諸多的功效和作用，尤其寶寶適當(dāng)攝入米醋對(duì)健康也有很多好處，下面就為大家詳細(xì)介紹一下米醋給寶寶帶來(lái)的六大健康益處：

益處1、增進(jìn)寶寶的食欲：寶寶的食物內(nèi)添加米醋可以提高飯菜口味，從而增進(jìn)寶寶的胃口。而且米醋能夠促進(jìn)胃液分泌量，提高寶寶的消化食物的能力。

益處2、幫助寶寶吸收食物中鈣質(zhì)：寶寶生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要大量的鈣質(zhì)，而營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為食補(bǔ)是最為可靠和安全有效的補(bǔ)鈣途徑，因此，除了讓寶寶多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，還應(yīng)該讓寶寶多吃一些促進(jìn)鈣吸收的食物。那么，在這時(shí)候米醋就派上用場(chǎng)了，如煮骨頭湯加入適量米醋，可以讓骨頭發(fā)生脫鈣，讓鈣質(zhì)更容易溶于骨頭湯內(nèi)，同時(shí)還能夠促進(jìn)小腸吸收更多的鈣質(zhì)。在做魚(yú)時(shí)加入米醋，還可以起到軟化魚(yú)骨刺的作用，也能減輕魚(yú)肉的腥味，使魚(yú)骨中鈣溶解在湯里，使寶寶更喜歡吃魚(yú)。

益處3、是預(yù)防腸道傳染病的“抗菌素”：胃酸可以幫助人體抑制或殺滅胃腸道當(dāng)中的一些致病菌，因此胃酸也是腸道的“抗菌素”。而寶寶攝入米醋后可使胃液中的酸度得到提高，從而有效提高對(duì)致病菌的殺傷力，減少寶寶發(fā)生腹瀉疾病的幾率。

益處4、預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血：研究發(fā)現(xiàn)，腸道內(nèi)酸性環(huán)境有利于鐵質(zhì)的吸收，因此，家長(zhǎng)朋友們烹調(diào)食物時(shí)最好時(shí)常用米醋來(lái)調(diào)味，寶寶吃了后不僅能夠增加胃液酸度，還能讓食物中更多的鐵被吸收，起到預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生的作用。

益處5、是保護(hù)維生素C的“戰(zhàn)士”：蔬菜中含有豐富的維生素C最為豐富，但是在烹調(diào)的時(shí)候往往損失慘重，如果烹調(diào)蔬菜時(shí)加入幾滴米醋，然后用急火進(jìn)行翻炒，就可以有效降低蔬菜中的維生素C損失度。

益處6、防治寶寶常見(jiàn)傳染?。好状拙哂邢[軟堅(jiān)、活血化淤、消食化積、解毒殺蟲(chóng)的功用，因此寶寶經(jīng)常攝入米醋可提高身體素質(zhì)，防治一些疾病。比如聞了米醋的氣溫可預(yù)防呼吸道傳染病，攝入適量米醋水可幫助寶寶治療消化不良。

以上就是今天為大家介紹的米醋給寶寶健康帶來(lái)的益處了，相信家長(zhǎng)朋友們也會(huì)發(fā)覺(jué)米醋是一種隱藏在身邊的“寶”，因此在日常生活當(dāng)中，烹調(diào)食物千萬(wàn)不能少了米醋這種調(diào)味料，當(dāng)然每次烹調(diào)食物時(shí)，也應(yīng)該根據(jù)口味來(lái)添加，不能一次攝入過(guò)量，防止引起不適癥狀。

審編醫(yī)生