中國(guó)人做菜喜歡放糖，特別是上海人，更是把糖用到了極致，拔絲、糖醋之類的烹飪方式，可謂是處處離不開(kāi)糖的使用。這樣做的目的，一來(lái)增加了口感，二來(lái)使得菜色更加的好看。

當(dāng)然，不同的糖帶來(lái)的身體保健是不一樣的，紅糖、冰糖、白糖可謂是最常見(jiàn)的糖，不同的糖，在烹飪過(guò)程中，帶來(lái)的益處也不一樣，需要大家提高警惕。

在平時(shí)，補(bǔ)充糖是一件重要事情，對(duì)身體調(diào)節(jié)、改善顯得尤為重要，那么，具體的好處有哪些?

補(bǔ)充熱量

攝入糖分，或者吃含糖量高的食物，能起到補(bǔ)充熱量的作用，糖，在被身體吸收之后，能夠改善身體低血糖的狀態(tài)，對(duì)于慢慢的升高血糖，顯得尤為重要。

緩解血瘀、改善痛經(jīng)

出現(xiàn)了血瘀、痛經(jīng)，這個(gè)時(shí)候就需要你用到紅糖了，也是很多女性在月經(jīng)期間不可少的飲品，通過(guò)喝紅糖水，能起到改善血瘀、寒凝的情況，不斷的改善痛經(jīng)帶來(lái)的不適之感。

　改善心情

不知道你平時(shí)有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，當(dāng)你心情不好時(shí)，會(huì)喜歡吃甜食，通過(guò)吃甜食，能改善這樣的不佳心情。主要是吃了甜食后，能刺激胰島素分泌，使得色氨酸進(jìn)入大腦中，讓人產(chǎn)生愉悅的心情。

那么，不同的糖對(duì)身體保健有哪些好處呢?

紅糖

紅糖，是女性較為喜歡的一種糖，吃紅糖對(duì)身體好，紅糖沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度的精煉，除了具有糖的功能之外，還具有維生素、礦物質(zhì)等。對(duì)于促進(jìn)新陳代謝、參與生命活動(dòng)是不可少的。

另外，在紅糖中，有較多的維生素、抗氧化物質(zhì)，還能起到抗自由基的作用，不斷的維護(hù)細(xì)胞的正常功能，維持身體的健康。

白糖

白糖，往往是從甘蔗或者甜菜中進(jìn)行提煉的，其顏色發(fā)白、甜度更高，也是身體主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在烹飪中，加入白糖是常見(jiàn)的，例如拔絲，會(huì)把白糖炒出糖色。

而就養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)，食用白糖，能起到緩解肺虛咳嗽、口干、煩渴等。對(duì)于血糖低的患者來(lái)說(shuō)，可以吃點(diǎn)白糖緩解調(diào)節(jié)。

冰糖

冰糖，則是白砂糖經(jīng)過(guò)提煉之后形成的結(jié)晶體，也有單晶冰糖、多晶冰糖的區(qū)別。

冰糖有味甘、性平，入脾經(jīng)、肺經(jīng)的功效，能起到和胃潤(rùn)肺的作用，對(duì)于養(yǎng)陰生津也是好的。

通過(guò)食用冰糖，還能起到止咳化痰的目的，如果你感覺(jué)到咳嗽，不妨含一塊冰糖，緩解身體不適。

上面介紹了紅糖、白糖、冰糖的功效，希望大家多重視，科學(xué)的食用，獲得健康，維持好身體。

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