數(shù)據(jù)顯示，50歲及以下消費者中92.3%在一年內(nèi)購買過休閑食品，即本研究定義的中國休閑食品消費者。其中購買香脆休閑食品(71.8%)和面包、蛋糕與糕點(71.8%)的消費者比例最高，其次則是糖果、巧克力及蜜餞(68.5%)和種子及堅果炒貨(65.4%)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著人均收入的提高，休閑食品的可選消費屬性逐步弱化，越來越成為人們生活中必備的產(chǎn)品。

　　2021年中國休閑食品消費者消費頻次調(diào)研分析

　　數(shù)據(jù)顯示，中國休閑食品消費者平均每個月約購買5.4次休閑食品，其中每個月購買5次左右的消費者比例為31.3%，超6成消費者購買休閑食品的頻率集中在每個月3-5次左右，高于每個月1次左右的消費者比例為86.1%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，休閑食品是一種高頻消費產(chǎn)品，對于商家的可持續(xù)經(jīng)營，做好產(chǎn)品，提高消費者對于產(chǎn)品的粘性和復(fù)購率相對當(dāng)前一次性的業(yè)績更具價值。

　　2021年中國休閑食品消費者考慮因素調(diào)研分析

　　數(shù)據(jù)顯示，中國休閑食品消費者選擇購買休閑食品時最關(guān)注的因素仍然是產(chǎn)品的口味(76.9%)，但成分、健康(63.8%)已經(jīng)成為消費者第二關(guān)注的因素，第三是產(chǎn)品價格(51.1%)，之后幾個較為關(guān)注的因素分別為包裝、外觀設(shè)計(33.3%)、品牌(32.3%)和社交、朋友(22.5%)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，當(dāng)下消費者對于休閑食品的健康、成分已經(jīng)逐漸成為普遍需求，并且對于休閑食品包裝、外觀設(shè)計以及社交的需求逐步顯現(xiàn)，商家在產(chǎn)品定位時要充分考慮是否滿足了當(dāng)下消費者的不同需求。

　　2021年中國休閑食品消費者消費場景調(diào)研分析

　　數(shù)據(jù)顯示，中國休閑食品消費者消費場景通常為打游戲、追劇等休閑時(78.3%)和休閑聚會等活動時(71.8%) ，其次為辦公或?qū)W習(xí)時(47.9%)和替代早、中、晚餐(26.4%)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，休閑食品消費者消費場景多樣化，在不同場景下對于產(chǎn)品的種類、規(guī)格及包裝等存在不同的需求，商家在產(chǎn)品設(shè)計時可以代入實際消費場景，有針對性地設(shè)計和創(chuàng)新。

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