巧克力，自出現(xiàn)的那一刻起，就以其甜蜜和苦澀的兩極美味，廣受消費者的青睞。隨著巧克力生產(chǎn)工藝的提高，巧克力的魅力愈加迷人。在世界糖果總產(chǎn)量中，巧克力產(chǎn)品占有46.2%的比重，而其產(chǎn)值則占到54.6%。隨著經(jīng)濟實力的提升，人們對健康食品的需求越來越高、對健康食品的理念越來越深入人心。

據(jù)一項數(shù)據(jù)表明：中國的巧克力市場潛力無限，正以每年10－15％的年增長率迅猛發(fā)展，高于全球糖果巧克力市場年均增速近6個百分點，消費潛力高達(dá)200億元。在歐洲，瑞士每年人均消費巧克力10公斤；而中國每年人均消費巧克力只有40~70克。中國人均年消費巧克力只要達(dá)到1千克，就是全球最大的巧克力市場。中國也成為了世界上最有發(fā)展?jié)摿Α⒃龇羁斓氖袌觯A得了世界主要巧克力品牌的青睞。然而反觀國內(nèi)巧克力市場，幾乎所有的商場都是國外品牌的樂園，中國所有高端巧克力市場都被洋品牌所占據(jù)。

從目前國內(nèi)的休閑食品市場來看，目前主要集中在甜、辣等口味，以糖果、豆干、餅干等形式的休閑食品存在。國內(nèi)急需要一款能保留巧克力的原汁原味，又符合中國人消費口味的國產(chǎn)巧克力。在此種情況下我的小杯比就是這樣的情況下誕生的。

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