“挑戰(zhàn)杯” 合鍛股份安徽省大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽 創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書 作品名稱：悠閑居有限責任公司 參賽單位：安徽職業(yè)技術(shù)學院目 錄 一、執(zhí)行總結(jié)1 1.1公司宗旨1 1.2公司簡介1 1.3場地與設施1 1.4產(chǎn)品與服務1 1.4.1多樣化的餐飲1 1.4.2 DIY服務2 1.4.3 傾訴服務2 1.4.4音樂空間2 1.4.5 迷你書屋3 1.4.6桌面游戲3 1.4.7發(fā)泄小屋4 1.5公司組織結(jié)構(gòu)4 二、市場分析4 2.1行業(yè)背景4 2.2目標市場5 2.3競爭分析6 三、風險分析及對策7 3.1市場風險及對策7 3.1.1市場風險7 3.1.2對策7 3.2財務風險及對策7 3.2.1財務風險7 3.2.2對策7 3.3管理風險及對策8 3.3.1管理風險8 3.3.2對策8 3.4盈利模式風險及對策8 3.4.1盈利模式風險8 3.4.2對策8 四、市場與銷售8 4.1市場開拓8 4.2營銷策略8 4.3定價策略9 4.3.1基本價格9 4.4市場聯(lián)絡10 五、財務分析10 5.1投資結(jié)構(gòu)表10 5.2成本計算11 5.3 銷售額11 5.4利潤表12 5.5資產(chǎn)負債表12 5.6現(xiàn)金流量表預測14 5.7收益預測表14 5.8籌資來源15 六、公司發(fā)展戰(zhàn)略15 6.1公司戰(zhàn)略15 6.2未來規(guī)劃15悠閑居有限責任公司 創(chuàng)業(yè)計劃書 一、執(zhí)行總結(jié) 1.1公司宗旨 在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生； 在悠閑中調(diào)適心態(tài)，感懷真情，感悟人生真諦。 1.2公司簡介 悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴網(wǎng)絡社交方式所造成的遠離現(xiàn)實社會的不足，增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。 1.3場地與設施 公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標客戶群體的定位，以就近原則進行選擇。 公司總部設在淮河路步行街附近，同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設分店。 1.4產(chǎn)品與服務 1.4.1多樣化的餐飲 提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。 1.4.2 DIY服務 提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。 1.4.3 傾訴服務 聘請專業(yè)心理咨詢師，開展各類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調(diào)適心理狀態(tài)，讓顧客輕松面對的工作和學習。 1.4.4音樂空間 提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。 1.4.5 迷你書屋 在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品，經(jīng)投票認可，公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。 1.4.6桌面游戲 公司通過為顧客提供桌面游戲，訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力提供盤子橡皮人舒緩情緒疏解心情 總經(jīng)理：主要負責制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實施策略，協(xié)調(diào)各方面的管理工作，推行公司的經(jīng)營理念，使本公司全體員工對此有一致而且是認同的目標。 副總經(jīng)理：主要負責配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工作、廣告宣傳等。 研發(fā)部：負責新活動和服務的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn)，全面把握設計趨勢及潮流，對設計人員開展常規(guī)培訓。 市場部：負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。 人事部：負責公司人事管理工作，制定有效的考評和激勵機制，負責對人員的招聘、培訓并負責后勤工作。 采購部：負責采購食品、設備以及裝飾品等。 財務部：對本公司的財務進行管理。 二、市場分析 2.1行業(yè)背景 近幾年來，中國餐飲業(yè)快速發(fā)展。2010年，國家餐飲業(yè)的總收入17，636億元，同

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