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菏澤要求市直餐飲單位公示從業(yè)人員健康證明

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月16日 04:03

菏澤要求市直餐飲單位公示從業(yè)人員健康證明

2012-11-23 14:07:00 作者：董夢(mèng)婕來(lái)源：大眾網(wǎng)-齊魯晚報(bào) 我要評(píng)論

關(guān)鍵詞：餐飲單位健康證明公示健康檔案單位食堂
[提要]12月底,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)將按照網(wǎng)格化監(jiān)管,對(duì)市直68家大中型餐館和學(xué)校、單位食堂標(biāo)示化管理工作監(jiān)督驗(yàn)收。今年8月初,菏澤向市直管餐飲服務(wù)單位全面推行食品安全標(biāo)示化管理,其中要求餐飲單位建立食品從業(yè)人員健康檔案,健康證明持證率要達(dá)到100%。

　　餐館工作人員健康證、食品安全制度要公示上墻了!12月底,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)將按照網(wǎng)格化監(jiān)管,對(duì)市直68家大中型餐館和學(xué)校、單位食堂標(biāo)示化管理工作監(jiān)督驗(yàn)收。

　　今年8月初,菏澤向市直管餐飲服務(wù)單位全面推行食品安全標(biāo)示化管理,其中要求餐飲單位建立食品從業(yè)人員健康檔案,健康證明持證率要達(dá)到100%。健康證明要集中懸掛于公示欄內(nèi),公示欄應(yīng)設(shè)于大堂醒目位置。

　　健康證明上墻等規(guī)定將于2013年在全市各縣區(qū)餐飲單位推廣。圖為牡丹大酒店的員工健康證明公示欄。

都鎮(zhèn)強(qiáng)

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