中國消費者報北京訊（記者孟剛）9月19日，喜茶“超級植物茶”迎來上新一周年。喜茶數(shù)據(jù)顯示，“超級植物茶”全系列產(chǎn)品已售出超1億杯。

　　據(jù)介紹，喜茶深入探尋全球超級植物，不僅推出了多款人氣單品，引領(lǐng)新茶飲的產(chǎn)品研發(fā)趨勢，還推動健康小眾原料的普及與品質(zhì)升級。作為喜茶的新晉人氣品類，“超級植物茶”自2024年以來持續(xù)引發(fā)消費熱潮，羽衣甘藍成為炙手可熱的明星原料之一。

　　2024年巴黎奧運會期間，喜茶推出的奪冠纖體瓶，一經(jīng)上新便火爆全網(wǎng)。隨后，喜茶進一步將其更名為羽衣纖體瓶，作為“超級植物茶”的系列首款產(chǎn)品，其成為喜茶產(chǎn)品體系內(nèi)的常駐飲品。在市場消費熱情下，喜茶又連續(xù)帶來了去火纖體瓶、紅菜頭美顏瓶、能量纖體瓶、去油纖體瓶等多款單品，半年內(nèi)上新數(shù)量達8款，其中羽衣纖體瓶、去火纖體瓶成為新茶飲的年度現(xiàn)象級單品。今年夏季，喜茶在延續(xù)系列經(jīng)典羽衣甘藍元素同時再度創(chuàng)新，推出了馬黛活力纖體冰。

　　基于品類探索，喜茶不斷研發(fā)拓展產(chǎn)品形態(tài)的邊界，將人氣現(xiàn)制茶飲的產(chǎn)品靈感延續(xù)到瓶裝產(chǎn)品中，帶來了首款瓶裝“超級植物茶”——羽衣甘藍青瓜，上新后迅速成為山姆酒水飲料品類新品銷量第一名，成為繼喜茶特濃抹茶、50%果汁茶后的又一款爆款瓶裝產(chǎn)品。

　　據(jù)介紹，喜茶已在新茶飲行業(yè)開創(chuàng)了多個新品類。“超級植物茶”自正式推出以來，不僅系列產(chǎn)品人氣銷量持續(xù)領(lǐng)跑，更直接影響了新茶飲從2024到2025年的產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新方向，引發(fā)其他品牌相繼跟進，以羽衣甘藍、紅菜頭等超級植物作為研發(fā)元素的果蔬茶飲產(chǎn)品成為行業(yè)主流。

　　伴隨著“超級植物茶”系列的不斷豐富，喜茶針對系列中廣泛使用的羽衣甘藍提出了更高要求，深入原料上游與高標準種植基地合作探索羽衣甘藍的零農(nóng)殘種植，建立“從基地到門店”全程可追溯的全流程品質(zhì)管理體系，推動羽衣甘藍原料品質(zhì)升級。

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