早餐是一天中最重要的一餐，吃好早餐一天的營養(yǎng)都有了。這幾種減脂營養(yǎng)早餐一定要做給家人吃。

蟹柳滑蛋三明治

包含的食物：雞蛋、卷心菜、全麥面包、蟹肉棒；

雞蛋的脂肪和熱量較低只有139千卡，而且含有豐富的蛋白質(zhì)；

卷心菜的熱量為24千卡，含有豐富的膳食纖維；

全麥面包的熱量為254千卡，脂肪含量較低，有高纖維，高蛋白和高鈣含量；

蟹肉棒熱量為82千卡脂肪含量較低，具有豐富的蛋白質(zhì)。

食材：

吐司一片，卷心菜一張切絲 (25g)，雞蛋兩個，蟹柳2根 (35g)，西紅柿兩片(或黃瓜片），蜂蜜芥末醬。

步驟：

1、雞蛋打入碗中，加少許牛奶，大概10ml的樣子，加入一小勺淀粉（可使滑蛋更嫩），打勻，蟹肉棒撕成絲放入蛋液中；

2、熱鍋小塊黃油融化，開最小火，倒入蛋液，等底下有一層凝固的時(shí)候往里推，依次反復(fù)，蛋液基本凝固的時(shí)候就關(guān)火，不然就變成炒雞蛋啦；

3、包菜絲（不喜歡吃生的可以先無油鍋炒一下 斷生)鋪在底下，擠上蜂蜜芥末醬，鋪上兩片西紅柿，滑蛋鋪在最上面就可以啦。

番茄雞肉丸蕎麥面配日式溏心蛋

包含的食物：蕎麥面、雞胸肉、雞蛋、番茄、胡蘿卜。

蕎麥面的熱量為286千卡，具有豐富的蛋白質(zhì)并且脂肪含量和鈉的含量較低。

雞胸肉的熱量為118千卡，在肉類里屬于脂肪含量較低的一種肉類，而且熱量也很低。

雞蛋具有豐富的蛋白質(zhì)。

番茄的熱量為15千卡，有豐富的維生素，有美容養(yǎng)顏的功效，而且具有良好的減脂效果。

胡蘿卜的熱量為32千卡，具有豐富的膳食纖維和維生素A，幫助腸胃蠕動，排毒養(yǎng)顏的作用。

做法：

1、一個番茄去皮切小塊，放少許鹽，熬煮5分鐘；

2、加水半鍋燒開，放入速凍蕎麥面，煮開放一勺生抽，少許鹽和雞精；

3、煮至5分鐘時(shí)放自制雞胸肉丸，8分鐘時(shí)放生菜和香菜，煮開起鍋。

無油無糖超低卡香濃巖燒乳酪紫米派

包含食物：

雞蛋、玉米粒、0卡糖、紫米、酸奶。

玉米的熱量為112千卡，玉米中含有維生素b和微量元素,可以起到保護(hù)腸胃以及保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)的作用,對皮膚有很好的保養(yǎng)作用。

0卡糖熱量為0，調(diào)料甜菊糖苷獲取自純植物甜菊葉，羅漢果赤蘚糖醇獲取自果糖，純天然的植物性原材料，營養(yǎng)成分安全性又身心健康。

紫米的熱量為346千卡，有減肥瘦身的功能，因?yàn)樽厦资且环N低熱量的食物，它含有很多的膳食纖維，食用之后可以幫助消化，還能增加這種飽腹感，還可以減少對其他食物的攝入，從而達(dá)到控制體重的目的。

酸奶的熱量為70千卡，經(jīng)常喝酸奶,能潤膚、明目、固齒、健發(fā)。這是因?yàn)樗崮讨懈缓},更容易消化吸收,利用率高,對牙齒、骨骼有好處。

食材：

紫米30克、脫脂酸奶 100克、雞蛋1顆、玉米粒15克、0卡糖8克、鹽1-2克

方法步驟：

1、糙米紫米淘洗干凈，提前泡水后上鍋蒸熟。

2、脫脂酸奶加雞蛋，加5克0卡糖、1/2鹽攪拌均勻（甜的脫脂酸奶可不加0卡糖糖） 玉米粒洗干凈備用。

3、烤盤鋪油紙，蒸好的糙米紫米加3克0卡糖攪拌均勻，用勺子平鋪烤盤中，倒入酸奶雞蛋糊，撒上玉米粒。

4、烤箱預(yù)熱230 度，放烤箱烤20分鐘就做好啦。

(每個烤箱脾氣不同，最后看著烤，顏色淺了多加時(shí)間，看顏色差不多就可以取出）

紫米要提前泡水 蒸的時(shí)候比平時(shí)多放些水這樣蒸出來更軟糯可口；

脫脂酸奶如果帶甜味可不加0卡糖糖哦鹽是靈魂加了鹽后烤出來的巖燒乳酪甜咸口香濃美味真的可以當(dāng)真乳酪來吃了關(guān)鍵超低卡。

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