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素食者的營養(yǎng)早餐

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 09:12

 紅糖1.jpg
  

  我的熬粥方法,經(jīng)過反復實踐總結出來的,不敢獨享,貢獻出來,希望大家指正。此法熬粥省時省力經(jīng)濟,比在外面吃油條、包子或喝牛奶花費更少更有營養(yǎng),早上只需15分鐘左右,但需要早起(早起有益身體健康,增長?;郏境龅闹嗪煤扔袪I養(yǎng)。希望素食者的身體都健康讓人羨慕,給肉食者做一個好榜樣,而不是相反。

  當天晚上

  1、泡上 大米、小米、蓮子 等。如果吃豆粥用紅豆、黃豆、綠豆等
 ?。ǖ鞍踪|和淀粉類食物不要在同一餐中食用,所以米粥不要放豆類,否則容易導致消化不良)。
  2、電飯煲里加水2-4碗(根據(jù)人數(shù)增加)。
  3、天熱放到冰箱中冷藏;

  次日晨

  1、起床后電飯煲插電,按下加熱開關到煮飯檔;
  2、泡好的米中加入 棗、核桃仁、枸杞 等,淘米三遍;
  3、水開后加入淘好的米;
  4、等水再開后加入 玉米碴、燕麥 等;
  5、加 一小勺鹽,加紅糖;
  6、點香油(防溢鍋);
  7、水開后蓋上鍋,撥起加熱開關到保溫檔(否則會溢鍋)。以上只需15分鐘左右,至此就不必再管,可去念佛、打坐或讀書;
  8、半小時后,一鍋香甜可口的十全大補粥就敖好了。

  注:
  1、原料的種類可多可少,當?shù)禺a(chǎn)什么就可以多放點,種類多可以保證素食所需的各種營養(yǎng)
  2、大米、小米,玉米碴、燕麥根據(jù)人數(shù)增加,其余都用少量
  3、水開后可加入新鮮的蔬菜

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