報告:新茶飲賦予中國茶新的內(nèi)核
來源:中國新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)北京12月18日電 (梁小燕)2024鄉(xiāng)村振興大會平行論壇·茶產(chǎn)業(yè)論壇日前在北京舉行。論壇上發(fā)布的《2024中國茶品牌傳播力報告》(下稱,報告)指出,新茶飲市場正在重塑傳統(tǒng)的茶行業(yè)發(fā)展格局,新茶飲賦予了中國茶新的內(nèi)核。
報告認(rèn)為,當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)功能性被深度挖掘,與文化、旅游、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)融合發(fā)展,“茶+”融合效應(yīng)凸顯。與此同時,新茶飲品牌方興未艾,原葉茶成現(xiàn)制茶飲標(biāo)配,成為茶行業(yè)新增長極。新茶飲也賦予中國茶新的內(nèi)核,體現(xiàn)在釋放茶產(chǎn)品消費潛力、緩解傳統(tǒng)茶行業(yè)困局、豐富茶文化傳承場景、打造鄉(xiāng)村振興引擎四個方面。
“在宣傳方面,要積極普及茶葉的科學(xué)知識和文化內(nèi)涵,促進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的‘三茶’融合。”全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席,原國務(wù)院參事、國務(wù)院扶貧辦主任、農(nóng)業(yè)部副部長劉堅表示。
從新茶飲的發(fā)展趨勢來看,呈現(xiàn)出加碼精細(xì)化運營、加速融入大健康賽道、積極探索出海增長級、營銷助力品牌突圍四大趨勢。報告還指出,隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)深度應(yīng)用,從智慧茶園、智能工廠到數(shù)智化管理,茶產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)優(yōu)化升級。
“2023年我國茶葉及相關(guān)制品的監(jiān)督抽檢合格率為98.85%,質(zhì)量安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好?!笔袌霰O(jiān)管總局食品生產(chǎn)經(jīng)營司監(jiān)管三處處長曹鑫在論壇上表示。但曹鑫也指出,茶葉農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)及虛假宣傳等問題仍需關(guān)注。
曹鑫表示,廣大茶企應(yīng)全面落實食品安全主體責(zé)任,堅守食品安全底線,大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓品牌成為質(zhì)量安全和市場信譽的象征,不斷增強市場競爭新優(yōu)勢,更好滿足市場需求的新期待。
“當(dāng)前科技創(chuàng)新為茶產(chǎn)業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,通過茶樹品種改良、生態(tài)綠色栽培、智慧化采摘等現(xiàn)代技術(shù)手段,茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了品質(zhì)提升、成本降低與效益增長?!敝袊こ淘涸菏?、湖南師范大學(xué)校長劉仲華表示,未來科技創(chuàng)新形成的新質(zhì)生產(chǎn)力將繼續(xù)引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面助力鄉(xiāng)村振興。(完)
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網(wǎng)址: 報告:新茶飲賦予中國茶新的內(nèi)核 http://www.u1s5d6.cn/newsview688377.html
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