中新網(wǎng)8月15日電近日，泉之道(北京)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司主打的有機(jī)健康早餐“紅米源”產(chǎn)品媒體溝通會(huì)在京舉行。泉之道董事長(zhǎng)趙金根向媒體主要介紹了紅米產(chǎn)品生產(chǎn)的有機(jī)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程，并希望能大力促進(jìn)大別山區(qū)貧困農(nóng)民精準(zhǔn)脫貧。

　　泉之道總經(jīng)理趙金根表示，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展還處于初步發(fā)展階段。他正是看到了目前存在的一些問(wèn)題，回到了家鄉(xiāng)安徽太湖縣，太湖縣三分之二屬于大別山區(qū)，三分之一屬于平原，氣候宜人，非常適合種植紅米。后來(lái)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)安全管理學(xué)院合作，幫他們做產(chǎn)品的研發(fā)，現(xiàn)在研發(fā)的第一款產(chǎn)品就是“紅米源”營(yíng)養(yǎng)早餐。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)安全管理學(xué)院何計(jì)國(guó)教授認(rèn)為：早餐的營(yíng)養(yǎng)攝取量要占到一天的30%，吃早餐的人，精力、抵抗力都要比不吃早餐的人強(qiáng)，患高膽固醇、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)低一些。

　　做紅米早餐，還有一個(gè)原因是，紅米屬于野生旱稻類(lèi)粗糧作物，質(zhì)地較硬，直接做米飯和粥，需要加熱很長(zhǎng)時(shí)間，食用口感也不好，所以，加工成營(yíng)養(yǎng)早餐，既改變了食用口感，又保證了營(yíng)養(yǎng)搭配，一舉兩得。

　　目前，作為“紅米源”營(yíng)養(yǎng)早餐的營(yíng)養(yǎng)配方首席專(zhuān)家，何計(jì)國(guó)教授正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)更多的系列紅米產(chǎn)品，如紅米發(fā)芽米露、紅米布丁、紅米餅等。

　　為了確保產(chǎn)品從源頭到終端全程可控，泉之道公司從一開(kāi)始就奠定了一個(gè)基礎(chǔ)，做單品全產(chǎn)業(yè)鏈。企業(yè)自己種植，管理，只有這一種唯一的方法能解決品質(zhì)的問(wèn)題。紅米的種植對(duì)環(huán)境與氣候要求很高，大別山四面環(huán)山，氣候宜人，非常符合有機(jī)農(nóng)業(yè)的幾大標(biāo)準(zhǔn)與核心要素：水、種子、土壤、耕種方法、環(huán)境。其中最核心的就是環(huán)境。目前泉之道第一個(gè)紅米種植基地上游是無(wú)人區(qū)，當(dāng)?shù)厝私蓄^道山泉。正是這種嚴(yán)格的種植環(huán)境，與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才有今天綠色健康的紅米源早餐。

　　趙金根表示，泉之道從安全和方便的角度解決寫(xiě)字樓人群的早餐。紅米源產(chǎn)品無(wú)任何添加劑，保持了谷物的原味。紅米膳食纖維含量高達(dá)普通稻米含量的756%，每100g紅米含膳食纖維為5.3g，而普通稻米只有0.7g。紅米中賴(lài)氨酸的含量達(dá)到320mg/100g，是普通稻米的145%。紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。

　　趙金根說(shuō)，“為了確保從源頭到終端全程可控，我們公司從創(chuàng)立開(kāi)始，就堅(jiān)定一條：只做農(nóng)業(yè)單品，做深、做精，垂直化運(yùn)營(yíng)?！?/p>

　　“我們?cè)谏a(chǎn)種植、研發(fā)都做到了獨(dú)立可控，目前正在拓展自己的線(xiàn)上和線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道。未來(lái)，我們會(huì)擁有自己的產(chǎn)品加工線(xiàn)，會(huì)開(kāi)自己的品牌店，把‘紅米源’單品全產(chǎn)業(yè)鏈做實(shí)做強(qiáng)，讓更多的人吃到有機(jī)營(yíng)養(yǎng)早餐。”趙金根說(shuō)。

　　目前，泉之道(北京)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在安徽太湖的自有基地已經(jīng)有3000多畝，但由于是野生稻種純天然生長(zhǎng)，所以產(chǎn)量不高，每畝田年產(chǎn)量只有300斤。為擴(kuò)大產(chǎn)量，公司計(jì)劃明年將基地?cái)U(kuò)大至10000畝，未來(lái)，計(jì)劃向鄰縣的山區(qū)拓展，最終達(dá)到10萬(wàn)畝的期望規(guī)模。

(責(zé)任編輯：羅伯特)

免責(zé)聲明：中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)轉(zhuǎn)載此文目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。文章內(nèi)容僅供參考，不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

相關(guān)知識(shí)

“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)創(chuàng)新
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+健康診療，邁康云開(kāi)啟大健康產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代！
互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康行業(yè)報(bào)告
生態(tài)農(nóng)業(yè)：以實(shí)業(yè)成全大健康
國(guó)醫(yī)健康商城：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的新模式
農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)｜亳州花茶：一三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，青年人才慕茗而來(lái)
連接農(nóng)場(chǎng)+餐廳+家庭餐桌，生態(tài)健康餐飲聯(lián)盟這樣玩供應(yīng)鏈
新疆健康管理項(xiàng)目：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的新發(fā)展
打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園！麗園農(nóng)場(chǎng)舌尖上的健康基地今日揭牌
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下的醫(yī)學(xué)減重有了新方向

網(wǎng)址: 農(nóng)業(yè)生態(tài)紅米源 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的健康的營(yíng)養(yǎng)早餐 http://www.u1s5d6.cn/newsview688950.html