大家好,這里是【劉一手美食】,關(guān)注老劉,每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜
1、花生醬,是花生油提取前的產(chǎn)物?;ㄉu的色澤為黃褐色,質(zhì)地細(xì)膩,味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發(fā)霉,不生。
2、 今天老劉就來(lái)分享一下“花生醬”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開(kāi)始介紹所需要的食材:
去皮花生米400克、白砂糖50克、熟花生油30克
4、鍋控干后倒入去皮花生米,全程用中小火炒香盛出,然后把熟花生米放入料理機(jī)中,再放入白砂糖,打成花生米,打的越細(xì)越好,打到濕潤(rùn)出花生油就可以了
5、然后裝入碗中,在倒入熟花生油攪拌均勻,即可食用。這樣一碗又香又甜的花生醬就做好了??筛鶕?jù)個(gè)人口味不放糖或鹽的無(wú)味的
6、花生醬分為甜、咸兩種,是頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品,在西餐中的應(yīng)用比較廣泛
我是老劉,感謝大家對(duì)劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注,老劉謝謝大家觀看