摘要： 羅勒Ocimum basilicum L. 為唇形科一年生植物,揮發(fā)油為其主要有效成分,但羅勒的揮發(fā)油化學(xué)成分組成、含量因產(chǎn)地不同而有較大的變化.我們對(duì)福建同安產(chǎn)羅勒的揮發(fā)油采用GC/MS進(jìn)行分析,對(duì)檢出的44種成分初步鑒定出27個(gè)化合物,依體積分?jǐn)?shù)排列:丁香酚(eugenol) 49.47%,4-松油醇(terpinen-4-ol) 1.56%,己酸(hexanoic acid) 1.14%,十六酸(hexadecanoic acid) 1.12%,δ-杜松烯(δ-cadinene) 0.75%, β-波旁烯(β-bourbonene) 0.49%, 龍腦(borneol) 0.40%,壬酸(nonanoic acid) 0.36%,1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol) 0.35%,癸酸(decanoic acid) 0.31%,芳樟醇(linalool) 0.28%,α-松油醇(α-terpineol)0.26%,1-己醇(1-hexanol) 0.23%, 甲基丁香酚(methyl eugenol) 0.19%,辛酸(caprylic acid) 0.17%,順-3-己烯-1-醇 (cis-3-hexen-1-ol) 0.12%,庚酸(heptanoic acid) 0.10%,長(zhǎng)葉薄荷酮 (pulegone) 0.08%,正丁醇(1-butanol) 0.08%等.本結(jié)果為羅勒的系統(tǒng)研究及開發(fā)利用提供了科學(xué)資料.

在線出版日期：

2006-01-12 （萬(wàn)方平臺(tái)首次上網(wǎng)日期，不代表論文的發(fā)表時(shí)間）

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