隨著消費主力人群的變化,
新興消費人群的興起,
消費品市場正在面臨前所未有的新機會,
與此同時,隨著信息傳遞效率的提升,營銷方式的變革,
使得原有的單一的銷售渠道也在被肢解。
消費人群和消費市場基礎(chǔ)設(shè)施的變化,
讓險峰長青關(guān)注到了這個市場的機會,
我們愿與所有的消費人群一起,尋求更多質(zhì)價比更高的產(chǎn)品。
一提到飲料,首先想到的是超市貨架上花花綠綠的碳酸飲料;而一提到草本飲品,大家的腦海中首先浮現(xiàn)的可能是火鍋店里的王老吉,或是大爺大媽熬草藥、喝茶的情景?,F(xiàn)在,有這樣一群人,他們不甘于汽水一統(tǒng)天下的飲料市場,又希望打破大眾對草本飲品的刻板印象。他們打算用新奇健康的口味、年輕時尚的設(shè)計去吸引越來越多注重健康,追求品質(zhì)的年輕消費者。
劉喆帶領(lǐng)的萌茶茶Tmoji團隊就是這樣的一群年輕人。萌茶茶Tmoji成立于2016年,專做主打年輕人市場的草本植物飲料,開發(fā)出了百合蓮子薏米水、黑糖紅棗桂圓茶、山楂槐花烏梅茶等9個SKU。2017年3月,萌茶茶Tmoji獲得了險峰長青的千萬級別Pre-A輪融資。
說干就干
劉喆畢業(yè)于波士頓大學(xué),獲得國際關(guān)系與經(jīng)濟雙學(xué)士,目前就讀于北京大學(xué)光華管理學(xué)院。曾就職于《時尚芭莎》,任高級公共關(guān)系主管,具有很強的開拓精神和創(chuàng)新精神,在快消行業(yè)和生活方式方面有著獨到建樹。
▲萌茶茶Tmoji創(chuàng)始人劉喆
在波士頓讀書期間,劉喆發(fā)現(xiàn)源自香港、臺灣的草本飲料頗受美國華人歡迎,美中不足的是,這些飲料中均有化學(xué)制成的糖劑或濃縮汁。縱觀中國飲品市場,健康飲品五花八門,但是缺少的是一款完全不含有任何防腐劑和添加劑,以傳統(tǒng)天然養(yǎng)生食材為原料,原汁原味的飲品。
萌茶茶Tmoji的聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO黃瀛出生在中醫(yī)世家, 從小就對中醫(yī)文化耳濡目染。黃瀛希望能為傳承中醫(yī)藥食文化做出自己的努力, 讓更多的人明白傳承的重要性。 這是她從小的夢想。
▲萌茶茶Tmoji創(chuàng)始人黃瀛
2015年底,劉喆與黃瀛一拍即合,創(chuàng)立萌茶茶Tmoji品牌,希望向人們倡導(dǎo)一種健康積極的生活理念,弘揚中國的傳統(tǒng)文化,幫助全國70%的亞健康人群回歸健康生活狀態(tài)。
科學(xué)化生產(chǎn),創(chuàng)新性設(shè)計
在產(chǎn)品原料上,萌茶茶Tmoji走訪全國不同草本原料的產(chǎn)地,以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進行篩選。最終甄選出優(yōu)質(zhì)的草本原料及新鮮果蔬,用以制作產(chǎn)品。
食材配比和熬制時間均經(jīng)過科學(xué)測試,經(jīng)沖洗浸泡、高溫消毒入罐、升溫控溫、5U過濾、溶糖、UHT原液殺菌等二十道先進工藝保證無雜質(zhì)和產(chǎn)品的穩(wěn)定性,所有材料只會使用一次,高成本,高品質(zhì),高要求,只為給用戶享受到高純度的精華。
在產(chǎn)品研發(fā)上,萌茶茶Tmoji邀請了廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授與北京大學(xué)營養(yǎng)團隊共同研發(fā),根據(jù)“藥食同源”的中醫(yī)理論,在傳統(tǒng)古方的基礎(chǔ)上加以改良,研究出了新的配方,天然原料熬制成,且不含有任何防腐劑和添加劑,幫助由內(nèi)而外調(diào)理身體。
在產(chǎn)品生產(chǎn)上,萌茶茶對合作工廠的要求極為嚴(yán)格。在工廠里,原料從配比到萃取再到最后裝瓶都是全自動的生產(chǎn)流水線,整個生產(chǎn)流程沒有任何人工因素。此外,工廠所使用的超聲波設(shè)備會對每一瓶飲料進行檢測。科學(xué)的生產(chǎn)和嚴(yán)格的把控大大降低了食品風(fēng)險,也保證了萌茶茶產(chǎn)品的質(zhì)量。而要找到符合生產(chǎn)要求的工廠非常不容易。
在產(chǎn)品包裝上,萌茶茶Tmoji采用了小巧便攜的鋁罐,與一般PET相較,具有高遮光性和隔氧性,使產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)不受外界環(huán)境的影響。所以在羅森、7-eleven等較為注重環(huán)保的日系便利店推廣時也更加順利。
▲萌茶茶Tmoji產(chǎn)品
在產(chǎn)品迭代上,萌茶茶Tmoji的第一代產(chǎn)品共有9個SKU,目前已經(jīng)迭代的有百合蓮子薏米水、黑糖紅棗桂圓茶以及山楂槐花烏梅茶。也隨著季節(jié)的變化進行調(diào)整,比如在冬天推出“防霾套餐”,則一定程度上滿足了用戶剛需。
“薅羊毛”讓品牌從0到1
只有年輕人是最了解年輕人的。
劉喆認(rèn)為要先去抓住年輕人在購物消費時的特點,再慢慢培養(yǎng)他們的消費習(xí)慣。但怎么去獲取線上線下潛在的消費者?對于沒有多少資金的創(chuàng)業(yè)公司來說,這是一大難題。
劉喆給的答案很有趣:薅羊毛?!拔覀冋麄€團隊的風(fēng)格就是薅羊毛。通過資源置換和共同合作的方式來實現(xiàn)品牌的傳播。”劉喆說。
暗含于此的邏輯是,以年輕人為定位,調(diào)性輕松活潑,審美符合年輕人的視覺。在茶飲品品牌相對固化的情況下,萌茶茶Tmoji更容易打動以年輕人為受眾群體的其他品牌和資源。
如今連明星都義無反顧轉(zhuǎn)向草本飲品,開始享受健康。在明星的帶動下喝草本飲品已成為一種時尚,情歌王子張信哲、千面女神王鷗等都是萌茶茶Tmoji的忠實擁躉者。
▲明星王鷗發(fā)布萌茶茶相關(guān)微博
在線下,萌茶茶Tmoji跟著電影路演去不同的城市推廣產(chǎn)品。在和大鵬的電影《父子雄兵》合作時,得到了授權(quán)海報、明星簽名版海報、免費電影票等資源,這些資源都會被用于產(chǎn)品推廣。凡是路演過的城市,還將爭取相關(guān)的院線資源,和電影院合作推廣產(chǎn)品。
▲萌茶茶Tmoji授權(quán)電影海報圖
劉喆復(fù)盤時表示,“我們的團隊里有很多員工是媒體出身,可以將品牌對接到手里已有的資源。這些渠道是我們的一大優(yōu)勢?!眲凑f。
痛并快樂著
在發(fā)展過程中,劉喆和黃瀛也遇到過一些內(nèi)心的掙扎?!拔覄?chuàng)業(yè)之前幾乎沒遇到過什么挫折,學(xué)業(yè)工作一路相對來說比較順利。但創(chuàng)業(yè)后的一個內(nèi)容是與工廠打交道,發(fā)現(xiàn)自己有很多地方都不懂,和工廠溝通的方式也沒學(xué)會。所以這段時間內(nèi)心挺掙扎的?!眲凑f。
工廠相對傳統(tǒng),與他們打交道自然有相關(guān)的門道,作為年輕的“闖入者”,萌茶茶Tmoji也在尋找自己合適的路徑?,F(xiàn)在的她已經(jīng)調(diào)整好了心態(tài),不懂的就立馬去學(xué),和工廠也越來越熟悉。一想到自己要對那么多用戶負(fù)責(zé),她心中就有一種“甜蜜的負(fù)擔(dān)感”和責(zé)任感。
▲萌茶茶Tmoji產(chǎn)品宣傳圖
萌茶茶Tmoji現(xiàn)在不光在研發(fā)各種新式草本飲料,還準(zhǔn)備打入零食市場。最近的一款新品就是用一種稀缺的草本植物做成類似果凍的低熱量零食。劉喆的愿望是將萌茶茶Tmoji打造成中國最優(yōu)秀的健康創(chuàng)意食品品牌。同時希望,能用自己的力量去影響更多的人,讓更多的人生活變得更健康、更美好。返回搜狐,查看更多
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