首頁知識《休閑零食健康化趨勢與零食選擇》發(fā)布，勁仔錨定健康零食賽道再進階！

《休閑零食健康化趨勢與零食選擇》發(fā)布，勁仔錨定健康零食賽道再進階！

來源：泰然健康網時間：2024年12月01日 19:12

近幾年，健康逐漸成為消費領域最為矚目的焦點，尤其是食品行業(yè)。隨著消費者健康意識增強，零食市場正經歷著一場深刻的變革。作為國民零食品牌，勁仔敏銳地捕捉到了這一趨勢，迎合消費健康化需求，聯(lián)合中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《休閑零食健康化趨勢與零食選擇》（2024年），為消費者提供權威建議，也為行業(yè)發(fā)展方向提供了專業(yè)參考。

零食健康化需求顯現(xiàn) 挑戰(zhàn)與機遇并存

隨著生活水平提高和生活節(jié)奏加快，人們對于零食的需求不斷增加，然而，隨著健康飲食觀念深入人心，傳統(tǒng)零食中的高糖、高脂、高鹽等問題逐漸受到關注，人們對零食的需求也逐漸從基本需求向營養(yǎng)健康升級轉變，零食健康化已成為主流趨勢。

根據消費者行為來看，人們不僅希望健康零食具有功能性、高營養(yǎng)密度、原料新鮮、低加工等特點，更希望健康零食能在提供人體所需要的營養(yǎng)之余，還具有愉悅身心、豐富生活，提高幸福感、滿足感的作用。

零食健康化趨勢的出現(xiàn)，是對各大零食品牌的一種倒逼和挑戰(zhàn)。在這一背景下，《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年)》提出發(fā)展食物營養(yǎng)健康產業(yè)，加快食品加工營養(yǎng)化轉型。而休閑休閑食品行業(yè)在政策的引導下，只有不斷創(chuàng)新產品，致力于為消費者提供健康、營養(yǎng)的零食選擇，才能開辟出一條屬于自己的發(fā)展之道。

瞄準健康零食賽道勁仔穩(wěn)抓發(fā)展機遇

當前，在新消費升級背景下，我國食品產業(yè)已從基本的“保障供給”向“營養(yǎng)健康”轉變，食品工業(yè)進入以“營養(yǎng)與健康”為導向的深度轉型期。

休閑零食作為合理膳食中重要的構成元素，已進入以營養(yǎng)、美味的“價值提升”關鍵時期。伴隨消費結構不斷升級，營養(yǎng)健康的食品已經成為消費者和市場的首選，也成了產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新機遇。

作為零食品牌的佼佼者，在聯(lián)合中國營養(yǎng)學會發(fā)布《休閑零食健康化趨勢與零食選擇》（2024年）之前，勁仔早已瞄準健康零食賽道，順應消費者不斷升級的健康需求，研發(fā)生產了標桿性健康零食——“勁仔深海鳀魚”，通過精準的市場定位和廣泛的渠道布局，成功贏得了消費者的青睞，牢牢抓住了發(fā)展機遇。

好吃又健康健康零食的兩面抓手

《休閑零食健康化趨勢與零食選擇》（2024年）顯示，在追求健康的同時，消費者對于零食的品質和口感也提出了更高的要求。為了能在滿足口腹之欲的同時，給消費者帶來更加愉悅的體驗。勁仔深海鳀魚研發(fā)過程中，不僅注重產品的健康屬性，也將產品的品質、口感放在了首位。

好吃，是勁仔深海鳀魚的一大特色。對于零食來說，第一口的滋味，決定了消費者對產品的第一印象，因此，用什么品質的原料至關重要。于是，來自遠洋純凈海域、魚肉緊致飽滿、體型較大的優(yōu)質鳀魚成為了勁仔的優(yōu)選。有了優(yōu)質的原料，加之能夠更好鎖鮮的充氮包裝，產品的口感和味道層次得以進一步提升，給予消費者味蕾和精神上的雙重滿足。

但好吃只是表象，“好吃又健康”才是勁仔深海鳀魚的真正實力。研究證實，每100g勁仔深海鳀魚富含160mgDHA和33g優(yōu)質高蛋白，蛋白質含量相當于牛奶的10倍。適當補充DHA和高蛋白，不僅有益于補充青少年生長發(fā)育所需營養(yǎng)，對工作壓力大、長時間用電子產品的白領人群也具有促進大腦發(fā)育和維持心血管健康等重要作用。

勁仔深海鳀魚的出現(xiàn)，無疑是健康零食創(chuàng)新發(fā)展的又一里程碑。在健康中國的發(fā)展進程中，期待勁仔能以更優(yōu)質的產品與服務，引領健康零食新潮流，更好地推動食品行業(yè)發(fā)展，與更多品牌一同為消費者打造更美好的健康生活！

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