文 | 柏逸君
公眾號(hào) | 柏逸大健康
— —人人都愛(ài)看的輕健康公眾號(hào)
從理論上講,減肥應(yīng)該很容易:攝入的卡路里比你燃燒的更少,體重會(huì)開(kāi)始下降。但是,任何曾經(jīng)試圖減肥的人都知道,現(xiàn)實(shí)情況要復(fù)雜得多。
由于年齡,性別,藥物使用,補(bǔ)充劑使用,身體活動(dòng)水平,醫(yī)療條件,睡眠習(xí)慣,過(guò)敏,不耐受,文化等因素的不同,我們的營(yíng)養(yǎng)和健康需求大不相同。適合別人的膳食模式并不一定適合自己,所以找到一種合適自己的是非常重要的。
如何找到合適自己的減肥飲食計(jì)劃?
這是需要花些時(shí)間去考慮的問(wèn)題,包括你的目標(biāo)、健康需求和生活方式,你可以這樣問(wèn)自己一些問(wèn)題:
?有多少時(shí)間和精力去改變生活方式?
?是否有健康問(wèn)題可能會(huì)讓自己嘗試改變飲食習(xí)慣?
?自己的決心有多大?
?美食是社交生活中的重要部分,如果有需要,你是否能放棄或改變?
?是否有飲食限制,包括食物過(guò)敏、素食主義?
這些問(wèn)題都是在你制定減肥計(jì)劃之前應(yīng)該要考慮到的,并且這些問(wèn)題可以幫助你在接下來(lái)的制定中更清楚有效的制定計(jì)劃,并且保證安全。
下面是一些推薦的飲食策略,可根據(jù)個(gè)人的情況選擇:
1 酮飲食(Keto diet)
西方的酮飲食其實(shí)跟中國(guó)道家辟谷養(yǎng)生一致,都是攝入低碳水化合物、高脂肪,一種短期的飲食計(jì)劃。這里需要解釋下,辟谷不是不吃東西,道士辟谷多飲溪水,吃花生、榛子、松子等。
酮飲食主要是通過(guò)切割碳水化合物,用脂肪去代替,人的身體會(huì)出現(xiàn)“酮癥”——一種代謝過(guò)程,身體必須燃燒儲(chǔ)存的脂肪以獲取能量來(lái)維持身體機(jī)能的需求。
這樣的優(yōu)點(diǎn)就是能加快減肥的速度,但也有不好的地方是降低碳水化合物對(duì)某些人來(lái)說(shuō)可能是危險(xiǎn)的,比如肥胖的兒童來(lái)說(shuō)就并不適合酮飲食。碳水化合物對(duì)一個(gè)人生長(zhǎng)非常重要!
2 原始人飲食(Paleo diet)
原始人飲食法認(rèn)為現(xiàn)代人的飲食已經(jīng)偏離了人類(lèi)飲食的原則,所有現(xiàn)代加工的食品都會(huì)讓人生病和發(fā)胖。所以倡導(dǎo)回歸原始的飲食方式,這種方式又叫做舊石器時(shí)代飲食或祖先飲食法。
簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),吃的就是肉、魚(yú)、農(nóng)產(chǎn)品、堅(jiān)果和種子,不吃現(xiàn)代加工食品。
優(yōu)點(diǎn):Paleo diet的人不僅能減輕體重,同時(shí)也改善他們的血壓、膽固醇和血糖水平。
缺點(diǎn):大多數(shù)Paleo 飲食對(duì)大多數(shù)加工食品不僅禁止食用,而且全谷物、乳制品、豆制品都不可吃,如果你是素食主義者,這個(gè)飲食策略可能不適合你,因?yàn)槟愫茈y獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。
3 素食飲食
素食飲食不用過(guò)多解釋?zhuān)蠹叶贾朗裁匆馑?,就是除了肉、魚(yú)、蛋、乳制品和蜂蜜在類(lèi)所有動(dòng)物產(chǎn)品不吃之外,只吃植物,網(wǎng)友戲稱(chēng)吃草。
優(yōu)點(diǎn):更容易減肥,有研究表明,純素食者比那些遵守其他類(lèi)型的減肥飲食計(jì)劃的人更容易減肥。通過(guò)不吃動(dòng)物產(chǎn)品,可以切除大部分飽和脂肪。
缺點(diǎn):純素飲食可能過(guò)于嚴(yán)格,會(huì)導(dǎo)致飲食失調(diào),身體缺少必要的營(yíng)養(yǎng)元素。
4 地中海飲食
地中海飲食是指食物主要是大量的農(nóng)產(chǎn)品和瘦肉蛋白,特別是魚(yú)。食用橄欖油,全谷物和紅葡萄酒。
優(yōu)點(diǎn):大量研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食有助于減少患心臟病、癌癥和老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織也支持這種飲食,堅(jiān)持地中海飲食的人往往體重指數(shù)較低,腹部肥胖較少。
缺點(diǎn):如果不是海鮮或蔬菜的粉絲,會(huì)吃的很艱難。飲食的某些成分,例如魚(yú),可能很昂貴。不能快速減肥。
5 得舒飲食(Dash diet)
得舒飲食是美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院(NIH)附屬心肺血液研究所(NHLBI)研發(fā)的一種大眾健康新型飲食。DASH飲食最初是為了幫助高血壓患者而飲食方法,以阻止高血壓。它強(qiáng)調(diào)水果和蔬菜,瘦肉蛋白,低脂乳制品,魚(yú),家禽,堅(jiān)果和一些全谷物。標(biāo)準(zhǔn)DASH計(jì)劃還將鈉攝入量限制在每天2300毫克; 較低的鈉選擇每日減少1500毫克。
優(yōu)點(diǎn):這是一種平衡飲食的整體健康方法,并對(duì)高血壓或糖尿病有幫助。
缺點(diǎn):短期內(nèi)減肥效果不是很明顯。
6 whole 30 days
這個(gè)為期30天的計(jì)劃是一種清潔設(shè)計(jì),旨在消除你的飲食中的“炎癥”食物。糖,人造甜味劑,酒精,谷物,豆類(lèi),乳制品,加工食品和烘焙食品都是禁止的。30天后,會(huì)慢慢地重新引入食物。
優(yōu)點(diǎn):這個(gè)飲食計(jì)劃主要是鼓勵(lì)你吃健康的食物,雖然它更像一個(gè)健康計(jì)劃,而不是減肥。但減少體內(nèi)的垃圾會(huì)幫助你減掉一些體重。關(guān)鍵是讓你養(yǎng)成吃健康食物的習(xí)慣!
缺點(diǎn):這種飲食計(jì)劃有很高的限制性,它要求你每餐都吃蛋白質(zhì)食物,這對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是非常困難的。返回搜狐,查看更多
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