洋蔥堪比神藥

　　洋蔥大家都不陌生，是常吃的蔬菜，一般人不愛吃它，是因為不好切，辣味刺鼻刺眼，但往往不會想到，一個小小的洋蔥，它的功效勝過神藥，它的藥用價值有哪些？它的功效有什么？跟小編一起來認(rèn)識洋蔥吧。

　　1、降低癌癥的患病率

　　生活條件越來越好，人們的生活習(xí)慣卻越來越差，癌癥已不是很稀奇的病種，不管什么疾病都會有一個癌字。雖說醫(yī)療水平可治療多種的癌癥，可人一旦得了癌癥就要承受它所帶來的痛苦與折磨。

　　關(guān)于癌癥這個詞匯，人們是非常避諱的，但對于如何防癌的話題，是每個人都想了解的。在身邊就有這么一個蔬菜就擁有防癌的功效，這蔬菜也是非常常見的，其價格是任何家庭都能接受的，就是催人淚下的洋蔥。

　　乳腺癌是女性的天敵，每年會有多數(shù)女性因乳腺癌而死亡。胃癌也是一個死亡率極高的癌癥，每年至少有30%的人因胃癌而死亡，而洋蔥能降低癌癥的患病率。因為洋蔥含有豐富的硒元素和槲皮素，硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。

　　洋蔥所含物質(zhì)的防癌效果十分的驚人，它不但可以幫助防癌，還可以控制癌癥的發(fā)病幾率。也有人做了一項調(diào)查，其結(jié)果是常吃洋蔥比不吃的人患癌的幾率少25%，所以想要降低自己的患癌幾率，就要多吃洋蔥。

　　2、排毒素及瘦身

　　無論是女性還是男性都希望自己的身型勻稱，健身減肥是當(dāng)季非常流行的。各種減肥藥、減肥精油、減肥操等，很多沒聽過的減肥方法不斷出現(xiàn)，這些方法真的靠譜嗎？先不說這些方法是否有科學(xué)性，不過洋蔥減肥的科學(xué)性還是存在的。

　　對于減肥不要濫用藥物及節(jié)食的方法，食用洋蔥減肥也是不錯的選擇，熟吃洋蔥的方法效果更佳。因為洋蔥在加熱的過程中，能夠有效的分解脂肪，所以對減肥也有一定的功效。或者說能夠有效分解血液中的脂肪以及膽固醇，對于血液循環(huán)，融化體內(nèi)脂肪油脂有著很好的幫助。

　　洋蔥的減肥功效是很明顯，但因其肥胖并非是不合理飲食引起的，也有可能是便秘。便秘是身體最易常見的問題，不但會引起肥胖也會使毒素在體內(nèi)沉積，從而導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。而洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進(jìn)排便，此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。

　　3、降低血糖

　　人到了一定的年齡就有各種各樣的疾病找上身，血糖病是一種非常常見的疾病，一般發(fā)病于年齡較大或者經(jīng)常食用含有高糖量食物的人群，治療這類疾病的方法也只能減少糖分的攝入，可不含糖分的食物也會通過其他的方式轉(zhuǎn)化為糖，所以對于飲食，這類人群是比一般人更注重。

　　洋蔥不僅有很好的食用價值，同時還有較好的藥用價值，它的另一功效是降低血糖。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。另外它可以降血壓、降血脂等。

　　多數(shù)人認(rèn)為苦瓜是降血壓、降血脂、降血糖的食物，卻從未想過洋蔥也具有其功效，所以嫌苦瓜太苦的人群，食用洋蔥也是很不錯的選擇。對于洋蔥的吃法又很有多，生吃熟吃都是可以的，如果不嫌洋蔥的氣味熏人，也是可以選擇生吃。

　　總結(jié)：文章對簡單介紹了洋蔥功效，它的自身藥用價值很高，小小洋蔥功效大，那在平時大家還需要常吃些，對預(yù)防癌癥還是最佳蔬菜。

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