有機(jī)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營模式
背景:
City-Eco農(nóng)場(chǎng),即城市生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。
運(yùn)營模式:
City-Eco農(nóng)場(chǎng)由鄉(xiāng)村種植農(nóng)場(chǎng)和城郊生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng)兩部分構(gòu)成。
一、鄉(xiāng)村種植農(nóng)場(chǎng)
1.選址條件 :鄉(xiāng)村種植農(nóng)場(chǎng)選擇在相對(duì)靠近大城市的鄉(xiāng)村,屬平原地帶,土地平整,土地資源豐富且集中,亞熱帶季風(fēng)氣候,靠近水源,灌溉便利,土地租金低廉,勞動(dòng)力資源豐富。
2.生產(chǎn)模式 :鄉(xiāng)村種植農(nóng)場(chǎng)由租賃土地種植與合作收購相結(jié)合的兩種生產(chǎn)模式構(gòu)成。農(nóng)場(chǎng)租賃大約3000畝土地,雇用員工和技術(shù)人員種植無公害,生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品,控制農(nóng)藥和化肥的使用量,確保農(nóng)產(chǎn)品的口感和健康品質(zhì);同時(shí)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民朋友合作,簽訂收購合同,使農(nóng)民們按照農(nóng)場(chǎng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植,并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和協(xié)助管理,在農(nóng)產(chǎn)品成熟期,進(jìn)行統(tǒng)一收購。
3.農(nóng)場(chǎng)功能 : 為廣大的城市居民和消費(fèi)者提供無公害,生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品,滿足大眾對(duì)健康品質(zhì)的需求,為城郊農(nóng)場(chǎng)的綠色農(nóng)莊提供原料。
二、城郊生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng)
1.選址條件 : 城郊生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng)靠近大城市,交通便利,風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人,土地資源豐富,城郊租金相對(duì)劃算,靠近擁有特色的旅游景點(diǎn)和學(xué)校(一般為大學(xué)),靠近消費(fèi)群體。
2.農(nóng)場(chǎng)構(gòu)建 : 場(chǎng)占地面積大約800畝,在300畝土地上進(jìn)行純生態(tài)的果蔬農(nóng)產(chǎn)品及家禽養(yǎng)殖。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),不施用化肥和農(nóng)藥等任何化學(xué)物質(zhì),除草抓蟲純手工;建立小型的養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖家禽,使用雜草,菜葉,蟲子喂養(yǎng);挖魚塘,純天然養(yǎng)殖,供應(yīng)垂釣;種果樹,美化環(huán)境,構(gòu)建食物鏈,提供農(nóng)莊消費(fèi)。在另外300畝土地上建造特色農(nóng)莊,分為無機(jī)農(nóng)莊和綠色農(nóng)莊,無機(jī)農(nóng)莊提供純生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,綠色農(nóng)莊提供鄉(xiāng)村種植農(nóng)莊的綠色農(nóng)產(chǎn)品;設(shè)立倉庫,貯存鄉(xiāng)村種植農(nóng)莊運(yùn)輸過來的綠色農(nóng)產(chǎn)品,成為中轉(zhuǎn)站,同時(shí)設(shè)立本農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的純生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品倉庫;構(gòu)建娛樂設(shè)施,包括臺(tái)球室,乒乓球室,羽毛球場(chǎng)等及配套的沐浴室;設(shè)立純生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品超市和綠色農(nóng)產(chǎn)品超市,及住宿賓館。運(yùn)用100畝土地,劃分為小塊的土地租賃給都市白領(lǐng)(即農(nóng)友)進(jìn)行種植,20畝土地用于大中小學(xué)生的農(nóng)業(yè)實(shí)踐,勞作教育基地。最后100畝土地將構(gòu)建一個(gè)純生態(tài)主題公園和擁有江南特色的園林。
3.生產(chǎn)模式 : 城郊生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng)是結(jié)合生態(tài)生產(chǎn),旅游觀光,餐飲相結(jié)合的生產(chǎn)模式。農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的純生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)用食物鏈的循環(huán)生態(tài)生產(chǎn)模式,供應(yīng)給農(nóng)場(chǎng)的飯莊進(jìn)行飲食消費(fèi),構(gòu)建優(yōu)美的風(fēng)景環(huán)境,發(fā)展生態(tài)特色來吸引消費(fèi)者健康旅游,而旅游又帶動(dòng)了飲食的消費(fèi),也是一種循環(huán)生產(chǎn)消費(fèi)模式。
4.農(nóng)場(chǎng)功能 : 城郊生態(tài)觀光農(nóng)場(chǎng)的功能分為如下幾部分:
(1)生產(chǎn)純生態(tài)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品果蔬和家禽,供應(yīng)給來農(nóng)場(chǎng)旅游的觀光者消費(fèi)及提供給中高檔大城市消費(fèi)者和出口。
(2)依托附近優(yōu)美的景點(diǎn)形成旅游景點(diǎn)聚集區(qū),發(fā)揮自身生態(tài)旅游觀光的特色,發(fā)展旅游業(yè)。
(3)作為鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)綠色農(nóng)產(chǎn)品的中轉(zhuǎn)站和倉庫基地。
(4)為城市的居民提供租賃土地自身種植,并為學(xué)校學(xué)生提供勞作實(shí)踐的基地。
(5)為社會(huì)上的弱勢(shì)群體和敬老院,福利院提供免費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品,是社會(huì)公益的一部分。
5.農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)模式 : City-Eco農(nóng)場(chǎng)所提供的產(chǎn)品有我們?nèi)粘I钪兴R姷氖卟宿r(nóng)產(chǎn)品,各種優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品種子,常見的水果。在我們提供的基本產(chǎn)品上是我們的服務(wù),首先,我們將提供土地出租給我們的農(nóng)友自行種植,在這個(gè)基礎(chǔ)上我們會(huì)為我們的農(nóng)友提供有償?shù)墓芾?;其次,我們將?duì)大眾提供送貨上門的服務(wù),在我們現(xiàn)實(shí)農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)作中也會(huì)和網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)相結(jié)合,把現(xiàn)實(shí)中農(nóng)友的勞動(dòng)成果展現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)中,根據(jù)農(nóng)友的社會(huì)公益增加其網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)中的愛心指數(shù)和等級(jí),這樣就可以形成很好的互動(dòng)性,提高農(nóng)友的積極性和提升農(nóng)友的成就感,自豪感。及時(shí)告知我們農(nóng)友產(chǎn)品成熟的信息,并及時(shí)的把農(nóng)友的成果上傳到網(wǎng)絡(luò)上;再次,我們將對(duì)農(nóng)友的剩余農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行回購服務(wù);最后,我們會(huì)幫助農(nóng)友聯(lián)系社會(huì)公益活動(dòng)的扶助對(duì)象,增加農(nóng)友的愛心指數(shù)。
City-Eco農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品和服務(wù)可以通過農(nóng)場(chǎng)的三大運(yùn)作模式來進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
1,大眾購買模式的產(chǎn)品服務(wù)
首先,我們將提供社區(qū)合同模式。農(nóng)場(chǎng)與社區(qū)內(nèi)愿意購買農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的居民簽訂長(zhǎng)期提供農(nóng)產(chǎn)品的協(xié)議,社區(qū)居民只需要通過電話或者郵箱的方式注明需要購買的農(nóng)產(chǎn)品,我們將每天定時(shí)免費(fèi)送貨上門。其次,我們將提供送貨上門的服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)自行會(huì)生產(chǎn)生態(tài)無公害農(nóng)產(chǎn)品,用來滿足大眾的需求。我們?cè)O(shè)立網(wǎng)上購買和電話購買方式,一旦購買確定,我們將以最快的速度送貨上門,同時(shí)我們會(huì)和各大酒店,飯店,商場(chǎng)達(dá)成購買協(xié)議,長(zhǎng)期固定的為他們提供送貨上門服務(wù),擴(kuò)大自身產(chǎn)品的銷量和市場(chǎng)。
再次,進(jìn)地,進(jìn)棚購買服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)將提供免費(fèi)的公交巴士,為廣大的消費(fèi)者到農(nóng)場(chǎng)菜地蔬菜大棚來自行采摘購買帶來便利,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品滿意放心,也吸引更多的消費(fèi)群體購買,提升農(nóng)場(chǎng)的市場(chǎng)影響力。
然后,購買中介服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)既是產(chǎn)品的供應(yīng)商,也是農(nóng)友和消費(fèi)者之間購買的橋梁。農(nóng)場(chǎng)將幫助農(nóng)友把他們所收獲的果實(shí),成果,推薦給大眾消費(fèi)者,這樣有利于為農(nóng)友帶來經(jīng)濟(jì)收入,提升農(nóng)友租地的積極性,農(nóng)場(chǎng)只會(huì)從中收取小部分的中介費(fèi)用。
最后,提供農(nóng)家樂服務(wù)。為大眾消費(fèi)者提供品嘗農(nóng)家菜的場(chǎng)所。
2,出租土地種植模式產(chǎn)品服務(wù)
首先,出租土地給農(nóng)友。農(nóng)場(chǎng)會(huì)在其自身的農(nóng)場(chǎng)中劃分出若干塊小土地出租給農(nóng)友。
其次,出售優(yōu)質(zhì)種子,回收產(chǎn)品,中介出售服務(wù)。農(nóng)場(chǎng)會(huì)為農(nóng)友提供價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的生態(tài)種子,在農(nóng)友收獲農(nóng)產(chǎn)品有剩余時(shí)進(jìn)行回購,也可以幫助農(nóng)友聯(lián)系購買的消費(fèi)者。
再次,為無暇管理的農(nóng)友提供種植經(jīng)驗(yàn)和有償管理和傳達(dá)果實(shí)成熟信息。有些農(nóng)友由于工作繁忙的各種原因沒空管理菜地,農(nóng)場(chǎng)將提供管理,同時(shí)在果實(shí)成熟時(shí)提供信息給農(nóng)友。而后,及時(shí)上傳農(nóng)友成果及為其聯(lián)系公益活動(dòng)對(duì)象增加愛心指數(shù)。上傳農(nóng)友的成果,增加經(jīng)驗(yàn)值,等級(jí)和農(nóng)友的積極性,同時(shí)為農(nóng)友聯(lián)系福利院,孤兒院,把農(nóng)友剩余的果實(shí)捐贈(zèng)給他們,提升農(nóng)友的社會(huì)責(zé)任感,并增加農(nóng)友愛心指數(shù)。
最后,提供農(nóng)家樂娛樂烹飪場(chǎng)所。
3,學(xué)校模式產(chǎn)品服務(wù)
首先,為廣大中小學(xué)及大學(xué)提供免費(fèi)的勞動(dòng)種植體驗(yàn)教育機(jī)會(huì)。這樣有助于提升企業(yè)的形象和帶來潛在的消費(fèi)群體。
其次,為廣大中小學(xué)及大學(xué)在勞動(dòng)體驗(yàn)后提供農(nóng)家樂服務(wù)。即娛樂和品嘗農(nóng)家樂服務(wù)。
最后,在簽訂免費(fèi)的體驗(yàn)機(jī)會(huì)協(xié)議的同時(shí)與學(xué)校的食堂簽訂提供農(nóng)產(chǎn)品的協(xié)議。
旅游服務(wù)模式 吸引游客策略:
1,靠近附近的特色旅游景點(diǎn),形成旅游景點(diǎn)集群效應(yīng)。
2,靠近學(xué)校,擁有大量的學(xué)生旅游消費(fèi)群體。
3,與旅行社合作,成為旅行社優(yōu)先推薦的旅游景點(diǎn)。
4,發(fā)展特色生態(tài)旅游,在眾多特色景點(diǎn)中卓爾不群。
5,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)結(jié)合的模式,宣傳現(xiàn)實(shí)農(nóng)場(chǎng),提高知名度。
6,提供物美價(jià)廉的旅游策略。
按社會(huì)階層劃分旅游服務(wù)模式 :
1,大眾旅游模式。針對(duì)大眾旅游消費(fèi)者,我們提供物美價(jià)廉的服務(wù),對(duì)于在農(nóng)場(chǎng)飲食消費(fèi)的游客提供優(yōu)惠政策。
2,農(nóng)友旅游模式。我們將對(duì)我們的農(nóng)友提供免費(fèi)的旅游服務(wù),在農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行飲食消費(fèi)也可以打八折。
3,學(xué)生旅游模式。我們對(duì)學(xué)生團(tuán)體旅游的,在旅游和飲食上都提供八折優(yōu)惠。
4,旅行團(tuán)旅游模式。我們對(duì)旅行團(tuán)的旅游,將在旅游門票上進(jìn)行8折優(yōu)惠。
5,福利院,敬老院旅游模式。我們對(duì)福利院和敬老院的消費(fèi)群體提供免費(fèi)旅游的策略和五折餐飲優(yōu)惠。
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