白扁豆是一種常見(jiàn)的農(nóng)作物，秋天成熟味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。白扁豆花不僅聞起來(lái)清香，服用之后對(duì)身體的保健效果也非常的不錯(cuò)。雖然白扁豆花可以促進(jìn)身體健康，但任何事物都有兩面性，如果沒(méi)有科學(xué)的服用白扁豆花也容易對(duì)身體產(chǎn)生副作用。今天，小編就來(lái)和大家一起說(shuō)說(shuō)白扁豆花泡水喝的禁忌，來(lái)了解下吧！

　　白扁豆花泡水喝的禁忌

　　在平時(shí)生活中，白扁豆花的服用方法有很多，除了直接爆炒以及煮湯之外，也可以曬干之后泡水喝，對(duì)于一些惡心想吐還有急性胃腸炎有著一定的治療效果。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆花中含有大量有益身心健康的物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、微量元素、核黃素、硫氨酸、胡蘿卜素以及維生素等等，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可以有效促進(jìn)身體抵抗力增強(qiáng)，特別適合在夏天服用消暑。

　　白扁豆花泡水喝雖然對(duì)身體具有保健作用（參考：白扁豆花泡水喝的功效），但是如果沒(méi)有科學(xué)服用也會(huì)導(dǎo)致身體健康受到影響。白扁豆花服用后可以增強(qiáng)身體免疫力，這是因?yàn)楹械囊恍┪镔|(zhì)對(duì)于活性E-玫瑰花結(jié)具有一定的促進(jìn)作用，這樣淋巴細(xì)胞的活性也會(huì)增強(qiáng)，細(xì)胞的免疫能力就可以獲得一定的提高。

　　另外，白扁豆花中含有一種物質(zhì)，進(jìn)入身體后會(huì)對(duì)人體中的紅細(xì)胞非特異性進(jìn)行凝結(jié)，這樣凝結(jié)出來(lái)的不會(huì)溶于水腫，對(duì)于動(dòng)物的生長(zhǎng)具有一定的抑制作用。除此之外，還有一些酶進(jìn)入身體之后也會(huì)抑制胰蛋白酶的活性，導(dǎo)致身體活性下降，血漿的凝固時(shí)間也會(huì)大大增強(qiáng)，長(zhǎng)期如此還有可能威脅到生命安全。

　　所以說(shuō)，想要通過(guò)將白扁豆花泡水喝來(lái)促進(jìn)身體健康的方法，一定要咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的建議，同時(shí)不要過(guò)量服用，避免身體活性受到抑制，甚至威脅到性命。

　　孕婦可以將白扁豆花泡水喝嗎？

　　孕婦身體中還孕育了下一代，而胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)則是完全來(lái)自于媽媽的身體中。所以在懷孕期間，媽媽的飲食以及營(yíng)養(yǎng)攝取需要考慮到孩子的發(fā)育，一些不良生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣一定要及時(shí)的改正，避免胎兒出現(xiàn)發(fā)育畸形等嚴(yán)重后果。那么，女性在懷孕期間可以服用白扁豆花嗎？

　　白扁豆花具有一定的抗菌以及抗病毒的作用，進(jìn)入身體之后可以很好的提高免疫能力，對(duì)于腫瘤也有一定的防治功效。白扁豆花除了是中藥治療疾病之外，也屬于一種滋補(bǔ)品，因?yàn)楹写罅咳梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，服用之后可以起到保健作用。平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了中暑、脾胃虛弱、大便溏泄、女性白帶增多等情況，都是可以通過(guò)將白扁豆花泡水喝來(lái)起到治療的作用。

　　小編在這里建議大家，女性在懷孕期間是可以服用白扁豆花以及白扁豆的，但是要注意適量，避免對(duì)胎兒造成不可挽回的嚴(yán)重后果。白扁豆中并沒(méi)有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以任何人都可以服用的。另外，女性在懷孕期間一定要注意飲食以及營(yíng)養(yǎng)攝取的均衡，除了服用把白扁豆之外，還需要多吃一些其他的蔬菜，這樣胎兒才能夠發(fā)育的更好。

　　白扁豆花的做法

　　第一：白扁豆花粥

　　材料：白扁豆、大米、食鹽、清水

　　做法：將白扁豆還有大米洗干凈，然后大米加入清水熬粥，粥成之后加上白扁豆花，煮開(kāi)之后加上食鹽就可以起鍋服用了。

　　功效：這道食譜的主要作用就是補(bǔ)虛止瀉、溫養(yǎng)脾胃，同時(shí)對(duì)于祛濕以及消暑的作用也是非常不錯(cuò)的，適合在夏天服用。

　　第二：白扁豆花瘦肉粥

　　材料：白扁豆花、豬瘦肉、粳米、食鹽、清水

　　做法：將豬瘦肉洗干凈后放入開(kāi)水中焯一遍去掉血水，然后切小塊備用。將粳米還有豬瘦肉一起放入鍋中，小火熬粥，起鍋之前加入白扁豆花，最后再加入食鹽就可以了。

　　功效：白扁豆花中含有大量有益身體健康的物質(zhì)，例如脂肪、氨基酸、維生素、微量元素以及蛋白質(zhì)，具有健脾化濕的作用。如果是出現(xiàn)了消化不良以及中暑的情況，孩子則是表現(xiàn)出脾虛泄瀉的毛病，都是可以服用這道食譜來(lái)促進(jìn)身體健康。

　　小編建議

　　白扁豆泡水喝的禁忌并不多，平時(shí)生活中服用之前要遵照醫(yī)囑，不要自己胡亂服用，同時(shí)不要過(guò)量，那么就不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用了。白扁豆花的服用方法有很多，除了泡水喝之外也可以作為食物來(lái)服用，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇適合的服用方法。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

（責(zé)任編輯：林森）

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